Chocolat
คือภาพยนตร์แนวตลกเกี่ยวกับรสชาติอย่างหนึ่งของชีวิตคนเราที่มีความพึงพอใจกับความเปลี่ยนแปลงในตัวบุคคล
ความผูกพัน
หรือถิ่นฐาน
เป็นเรื่องราวของความลุ่มหลง
อดกลั้น
และการปลดปล่อยความรู้สึกที่แอบซ่อนเร้นอยู่ในตัวออกมา
โดยมีร้านขายช็อคโกแลตร้านหนึ่งเป็นตัวกระตุ้น
Lansquenet
คือ
ชุมชนของชาวฝรั่งเศสที่ยึดมั่นในขนบประเพณีมานับร้อยปี
เรื่องราวได้เกิดขึ้นที่นี่
พร้อมๆ
กับสายลมเหนือที่พัดผ่านมา
และการมาถึงของ
วีแอนน์
โรเชอร์
(จูเลียต
บิน็อช)
กับลูกสาวของเธอ
อานุ๊ค
(วิคตอเร่
ธิวิซอล)
สองแม่ลูกได้เปิดร้านขายช็อคโกแลตที่มีรสชาติอันชวนให้พิศวงงงงัน
ขนมของพวกเธอได้ปลุกความอยากกระหายของชาวเมืองราวกับร่ายมนตราวิเศษลงไป
ทุกคนที่ลิ้มลองต่างก็เกิดความรู้สึกแปลกใหม่
เปลี่ยนพฤติกรรมของตัวเองใหม่
ไม่นานกิตติศัพท์ของวีแอนน์ก็เลื่องลือไปทั่ว
และแน่นอนเมื่อมีชื่อเสียงก็ย่อมต้องมีศัตรู
โดยเฉพาะ
เคาน์ท
เดอ
เรย์โนด์
(อัลเฟรด
โมลิน่า)
ขุนนางท้องถิ่นที่เชื่อมั่นว่าช็อคโกแลตของวีแอนน์กำลังจะทำลายเมืองอย่างช้าๆ
การเผชิญหน้าของทั้งคู่
จึงเสมือนการต่อสู้ของนักอนุรักษ์นิยม
กับคนรุ่นใหม่ที่แสวงหารสชาติหวานหอมของเสรีภาพ
ตลอดเวลาที่ช็อคโกแลตของวีแอนน์ได้เข้าไปอยู่ในชีวิตของคนเมืองนี้
เธอต้องเกี่ยวพันกับคนมากหลาย
รวมทั้งหญิงชราเจ้าอารมณ์อย่าง
อาร์มานด์
(จูดี้
เดนซ์)
กับลูกสาวที่เข้ากันไม่ค่อยได้
แคโรลีน
(แครี่
แอนน์
มอสส์)
ตลอดจนหญิงสาวขี้โรค
โจเซฟิน
(ลีน่า
โอลิน)
กับสามีใจโฉดของเธอ
เซอร์เก
(ปีเตอร์
สตอร์แมร์)
รวมไปถึงชายหนุ่มนักเดินทางเรือพเนจรที่มีอะไรพิเศษในตัวอย่าง
รูกซ์
(จอห์นนี่
เด็ปป์)
ซึ่งได้ปลุกให้ความปรารถนาในใจของวีแอนน์ลุกโชนขึ้นอย่างไม่อาจหักห้าม
Chocolat
ผลงานกำกับชิ้นล่าสุดของ
แลสส์
ฮอลล์สตรอม
(The
Cider
House
Rules)
จากการเขียนบทโดย
รอเบิร์ต
เนลสัน
จาค็อบส์
ซึ่งดัดแปลงจากนวนิยายเลื่องชื่อของ
โจ-แอนน์
แฮร์ริส
อำนวยการสร้างโดย
เดวิด
บราวน์,
คิต
โกลเด้น
และเลสลี่
ฮอลเลอแรน
โดยมี
บ๊อบ
และฮาร์วีย์
ไวน์สไตน์,
อลัน
ซี.บลอมควิสต์
และเมอริล
โพสเตอร์
เป็นผู้อำนวยการสร้างฝ่ายบริหาร
และมาร์ค
คูเปอร์
เป็นผู้อำนวยการสร้างร่วม