สลัดต้นอ่อนทานตะวัน ทูน่า

อยู่ๆก็นึกอยากทานสลัดขึ้นมา ในตู้เย็นมี ต้นอ่อนทานตะวัน จากวันก่อนทำเมนู ต้นอ่อนทานตะวันผัดกุ้งสด และผลไม้บางอย่างก็มีติดตู้เย็น  ทูน่าก็มีพร้อม แวะไปตลาดซื้อชุดสลัดมาผสมกับ ของที่มีอยู่ ไ ด้เป็นอีกหนึ่งเมนูง่ายๆเพื่อสุขภาพ สลัดต้นอ่อนทานตะวัน ทูน่า และอีกอย่าง ลดความอ้วนด้วยนะคะ
วัตถุดิบเครื่องปรุง


ต้นอ่อนทานตะวัน  มะเขือเทศราชินี
สลัดคอส  ใบสาระแหน่
กะหล่ำปลีม่วงซอยบางๆเล็กๆ
ข้าวโพดต้ม
เผือกต้ม เม็ดถั่วแดงต้มสุก
มันแกว  แอปเปี้ล
แครอทขูด ต้นหอมผักชีซอย  ตะไคร้ซอย
ทูน่าในน้ำเกลือ  น้ำสลัด

วิธีทำ
เด็ดสลัดคอส ใบสาระแหน่ ลงภาชนะ


เติมกะหล่ำปลีม่วงซอยบาง มะเขือเทศราชินี


ต่อด้วย ต้นอ่อนทานตะวัน


ต่อมาก็จะเป็น แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แครอทขุดฝอย


แล้วใส่ มันแกวหั่นชิ้นพอดีคำ เผือก ถั่วแดง ข้าวโพด ต้มสุก ตามไปได้เลย


โรยตะไคร้ซอย และต้นหอมซอยลงไป


สุดท้ายพระเอกของเรา ทูน่าในน้ำเกลือ


คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน เตรียมตักใส่จาน


ตกใส่จาน เสริฟพร้อมน้ำสลัด  เท่านี้ก็ได้เมนูเพื่อสุขภาพง่ายๆสามารถทำทานเองที่บ้านได้แล้วค่ะ