3 เคล็ดไม่ลับ !! เก็บมะนาวไห้ได้นาน..มาพิสูจน์กันดู
7 ก.ค. 58 02:58 น. /
ดู 934 ครั้ง /
1 ความเห็น /
0 ชอบจัง
/
แชร์
วิธีเก็บรักษามะนาว ให้ได้นานๆนั้น โดยหลักการจริงๆก็คือ การรักษาความชุ่มชื้นของผิวมะนาวให้อยู่ได้นานที่สุด หรือทำอย่างไรก็ได้ให้ผิวมะนาวสูญเสียความชื้นน้อยที่สุด และวิธีการเก็บผลมะนาวเอาไว้รับประทานให้ได้นานๆ ที่ผ่านการทดลองแล้ว หลักๆก็มีอยู่ 3 วิธี ดังนี้ครับ
1. ห่อด้วยกระดาษใส่ตู้เย็นช่องธรรมดา
คือให้เรานำมะนาวที่เราซื้อมาห่อด้วยกระดาษ (ทีละลูก) นำไปใส่ในถุงพลาสติกไล่อากาศออก มัดให้แน่น จากนั้นให้นำไปแช่ในตู้เย็นช่องแช่ผักหรือช่องธรรมดา ด้วยวิธีการนี้จะทำให้สามารถเก็บรักษาความชื้นของผิวมะนาวได้เป็นอย่างดี แถมยังเก็บได้นานเป็นเดือนเลยทีเดียวครับ
2. ฝังกลบในกระบะทรายที่มีความชื้น
วิธีการเก็บรักษามะนาวที่ว่านี้ก็คือ ให้เรานำกระบะเปล่าใส่ทรายที่มีความชื้นลงไป จากนั้นให้นำมะนาวไปวางเรียงห่างกันเล็กน้อย (ไม่ให้ติดกัน) เสร็จแล้วให้กลบด้วยทรายละเอียดที่มีความชื้นจนมิดผิว นำไปวางไว้ในที่ร่ม (ในครัว) จะทำให้ผิวมะนาวยังคงมีความชื้นอยู่ตลอด สามารถเก็บได้นานเกิน 3 เดือนเลยทีเดียวครับ
3. คั้นเอาแต่น้ำใส่ขวดหรือถุงพลาสติก ใส่ตู้เย็น (ช่องแช่แข็ง)
วิธีสุดท้ายนี้การันตีได้ว่าสามารถเก็บมะนาวได้นานกว่าสองวิธีแรก นั่นก็คือให้เราคั้นเอาเฉพาะน้ำมะนาวนำไปใส่ขวดหรือใส่ถุงพลาสติก (ไล่อากาศออก) มัดให้แน่น (เหมือนหวานเย็น) จากนั้นให้นำไปใส่ในตู่เย็นช่องแช่แข็ง เวลาที่เราต้องการใช้น้ำมะนาวก็ให้นำออกมารอให้ละลายก่อน รับรองว่าสามารถเก็บรักษารสชาติความเปรี้ยวของน้ำมะนาวได้นาน จนกระทั่งลืมไปเลยทีเดียว สนใจและสะดวกวิธีไหนก็ลองทำกันเอาเองนะครับ
งง..งง..? ไม่อยากอ่านเปิดชมวิธีการในวีดีโอนี้ได้เลยครับ..
https://www.youtube.com/watch?v=eX_aiybdpTE
คือให้เรานำมะนาวที่เราซื้อมาห่อด้วยกระดาษ (ทีละลูก) นำไปใส่ในถุงพลาสติกไล่อากาศออก มัดให้แน่น จากนั้นให้นำไปแช่ในตู้เย็นช่องแช่ผักหรือช่องธรรมดา ด้วยวิธีการนี้จะทำให้สามารถเก็บรักษาความชื้นของผิวมะนาวได้เป็นอย่างดี แถมยังเก็บได้นานเป็นเดือนเลยทีเดียวครับ
2. ฝังกลบในกระบะทรายที่มีความชื้น
วิธีการเก็บรักษามะนาวที่ว่านี้ก็คือ ให้เรานำกระบะเปล่าใส่ทรายที่มีความชื้นลงไป จากนั้นให้นำมะนาวไปวางเรียงห่างกันเล็กน้อย (ไม่ให้ติดกัน) เสร็จแล้วให้กลบด้วยทรายละเอียดที่มีความชื้นจนมิดผิว นำไปวางไว้ในที่ร่ม (ในครัว) จะทำให้ผิวมะนาวยังคงมีความชื้นอยู่ตลอด สามารถเก็บได้นานเกิน 3 เดือนเลยทีเดียวครับ
3. คั้นเอาแต่น้ำใส่ขวดหรือถุงพลาสติก ใส่ตู้เย็น (ช่องแช่แข็ง)
วิธีสุดท้ายนี้การันตีได้ว่าสามารถเก็บมะนาวได้นานกว่าสองวิธีแรก นั่นก็คือให้เราคั้นเอาเฉพาะน้ำมะนาวนำไปใส่ขวดหรือใส่ถุงพลาสติก (ไล่อากาศออก) มัดให้แน่น (เหมือนหวานเย็น) จากนั้นให้นำไปใส่ในตู่เย็นช่องแช่แข็ง เวลาที่เราต้องการใช้น้ำมะนาวก็ให้นำออกมารอให้ละลายก่อน รับรองว่าสามารถเก็บรักษารสชาติความเปรี้ยวของน้ำมะนาวได้นาน จนกระทั่งลืมไปเลยทีเดียว สนใจและสะดวกวิธีไหนก็ลองทำกันเอาเองนะครับ
งง..งง..? ไม่อยากอ่านเปิดชมวิธีการในวีดีโอนี้ได้เลยครับ..
https://www.youtube.com/watch?v=eX_aiybdpTE
เลขไอพี : ไม่แสดง
อ่านต่อ คุณอาจจะสนใจเนื้อหาเหล่านี้ (ความคิดเห็นกระทู้ อยู่ด้านล่าง)
ความคิดเห็น
จะต้องเป็นสมาชิกจึงจะแสดงความคิดเห็นได้
เป็นสมาชิกอยู่แล้ว ลงชื่อเข้าใช้ระบบ
ยังไม่ได้เป็นสมาชิก สมัครสมาชิกใหม่
หรือจะลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Google หรือ Facebook ก็ได้
ลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Facebook
ลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Google
เป็นสมาชิกอยู่แล้ว ลงชื่อเข้าใช้ระบบ
ยังไม่ได้เป็นสมาชิก สมัครสมาชิกใหม่
หรือจะลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Google หรือ Facebook ก็ได้
ลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Facebook
ลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Google