✺ มาม่าอื้อหือ!! แก้หิวยามดึก ✺

เปลี่ยนสิ้นเดือนของคุณให้เป็นเมนูที่ดูสนุกสนานและมีประโยชน์มากขึ้น
ด้วยเมนู "มาม่าอื้อหือ" ด้วยการใช้มาม่าสัญชาติเกาหลีและเพิ่มโปรตีนอย่างดี
ให้ร่างกายด้วยเนื้อกุ้ง รับรอง ง่าย อร่อย จนต้องร้องอื้อหือแน่นอน
สำหรับสูตรความแซ่บนี้ต้องขอบคุณ clytemnestra1531 แห่งเว็บพันทิปดอทคอม สำหรับเมนูนี้ด้วยนะคะ

✺ วัตถุดิบ ✺
- มาม่าเกาหลี    1  ซอง
- เครื่องปรุงรสต้มยำสำเร็จรูป  1  ซอง
- นมข้นจืด
- หมูสับ (ปริมาณตามชอบ)
- กุ้งแกะเปลือกเรียบร้อย (ปริมาณตามชอบ)
- แซลมอน
✺ เครื่องต้มยำ ✺ ข่า ✺ ตะไคร้  ✺ ใบมะกรูด ✺ มะนาว ✺



✺ วิธีทำ ✺

1. เอาเอาน้ำใส่หม้อตั้งน้ำให้เดือด
2. ใส่เครื่องปรุงรสต้มยำลงไป จะเป็นลักษณะคล้ายๆพริกเผาที่ใส่ในมาม่าต้มยำค่ะ แต่จะข้นๆ กว่า ใส่ลงไปแล้วคนให้ละลาย ตามด้วยนมข้นจืดซักครึ่งถ้วยค่ะ (ถ้าชอบแบบน้ำข้น^^)
3. ใส่พวกข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไป บีบมะนาวลงไปซักครึ่งซีก เพื่อเพิ่มความซี้ดมากกว่าเดิม
4. แล้วก็ถึงเวลาใส่เนื้อสัตว์ลงไปค่ะ หมูก็จะปั้นเป็นก้อนกลมๆหย่อนลงไป ตามด้วยกุ้ง แซลมอนค่ะ
5. เอาเส้นมาม่าหย่อนลงไปเลยค่ะ รสของต้มยำจะได้ซึมไปทั่วทุกเส้น เส้นจะเหนียวนุ่มกว่าเราเอามาม่าไปลวกไว้ก่อนค่ะ ซักพักก็ปิดไฟเลยค่ะ ทิ้งไว้ซักพักให้มาม่าได้ดูดน้ำต้มยำแสนจัดจ้านของเราค่ะ



✺ เสร็จแล้วค่าา เย่!!!
✺ ตะเกียบมา!! ช้อนมา!!