1 ค่ำคืนพิเศษในกรุงเทพกับ "บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด" ที่น่าลิ้มลอง

หากคุณกำลังมองหาห้องอาหารบรรยากาศดีๆ สำหรับค่ำคืนแสนพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นการฉลองโอกาสสำคัญกับคนรัก หรือฉลองช่วงเวลาแห่งความอบอุ่นกับคนในครอบครัว บทความนี้อาจมีคำตอบที่คุณตามหาอยู่ครับ เพราะวันนี้ ผมจะขอรีวิว 1 ค่ำคืนสุดพิเศษกับห้องอาหาร บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด ที่สร้างความประทับใจให้ผมและเพื่อนได้จริงๆ จึงอยากให้เพื่อนๆ ได้มาลิ้มลองกันครับ กับ บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดโรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพ ลุมพินี พาร์ค ณ ห้องอาหาร พาโนรามา บนชั้น 23 ที่ต้องขอบอกว่า ห้องอาหารนี้ มาพร้อมกับวิวสวยๆ ของกรุงเทพในยามค่ำคืนที่จะสร้างรอยยิ้มให้เพื่อนๆ และคนรักหรือคนในครอบครัวได้อย่างแน่นอนครับ
เพื่อนๆ เคยเป็นมั้ยครับ ที่พอเดินเข้าไปในร้านอาหารไหนซักร้านหนึ่ง แล้วรู้สึกได้เลยว่าการตกแต่งของร้านมันมีเสน่ห์มากจนอยากนั่งนานๆ ไม่อยากลุกไปไหน เพื่ออิ่มเอมไปกับบรรยากาศให้เต็มที่ ซึ่งห้องอาหารพาโนรามาแห่งนี้เป็นแบบนั้นไม่มีผิดเลยครับ เพราะที่นี่ ดูจากชื่อก็พอจะเดากันได้นะครับว่า เป็นการเน้นเอา “วิวพาโนรามา” ของกรุงเทพยามราตรีมาเป็นหนึ่งในจุดขายของร้าน เรียกได้ว่า สร้างความตะลึงเล็กๆ ตั้งแต่ก้าวเข้าร้านกันเลยทีเดียวครับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเพื่อนๆ ไม่เคยได้สัมผัสวิวของกรุงเทพยามราตรีแบบนี้มาก่อน ต้องลองครับ

เพลินกับการตกแต่งและบรรยากาศของทางร้านกันมาพอสมควรแล้ว มาดูกันที่บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดของที่นี่กันเลยครับ โดยราคาของบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดที่นี่อยู่ที่ท่านละ 1,899 บาทต่อคน และเปิดให้บริการแบบบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดเฉพาะวันเสาร์ เวลา 6 โมงเย็นถึง 4 ทุ่มเท่านั้นครับ

เรามาดูกันครับว่ามีอะไรน่าสนใจบ้าง โดยสิ่งแรกที่น่าสนใจก็คือ เชฟของที่นี่ครับ หลังจากได้สอบถามกับพนักงานของทางร้านแล้ว พนักงานก็บอกว่า หัวหน้าเชฟของที่นี่ชื่อ มาร์โก ครับ เขาเป็นผู้ที่คร่ำหวอดในวงการมาพอสมควร มีประสบการณ์ในการทำอาหารมานาน และเคยผ่านการทำอาหารถวายราชวงศ์ดูไบมาแล้วด้วยครับ ยิ่งทำให้พวกผมอยากลิ้มลองอาหารของเชฟท่านนี้มากเป็นเท่าตัวเลยทีเดียว


เรามาเริ่มกันที่มุมไฮไลท์ของบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดโรงแรมที่นี่กันเลยครับ กับชื่อเพราะๆ ที่เรียกว่า “Seafood On Ice” ฟังเผินๆ อย่าคิดว่าเป็นชื่อของการแสดงนะครับ อันนี้คือมุมอาหารทะเลสดๆ น่าทานมากๆ ต่างหาก มีตั้งแต่ ปูสีน้ำตาลนำเข้าจากออสเตรเลีย ขาปูยักษ์ กั้งทะเลตัวโตๆ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หอยนางรมจากสหรัฐฯ กุ้งแม่น้ำ และกุ้งลายเสือ แค่มุมแรกก็ทำเอาคออาหารทะเลอย่างผมและเพื่อนๆ ที่ไปทาน รู้สึกว่าคุ้มสุดๆ แล้วล่ะครับ


มาต่อกันที่อีกมุมหนึ่งของบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดโรงแรมที่นี่ ซึ่งก็น่าสนใจไม่แพ้กันเลยครับกับมุมปรุงอาหารทะเลสดๆ โดยเราสามารถเลือกอาหารทะเลที่เราชื่นชอบทั้งหอยชนิดต่างๆ อาทิ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หอยหวาน หอยเชลล์ฮอกไกโด หอยหลอด หรือจะเป็นปลาแซลมอน ปลาหมึก กุ้งลายเสือ เป็นต้น พอเราเลือกได้แล้ว ก็ให้เชฟปรุงให้เราทานกันร้อนๆ เลยครับ พอปรุงเสร็จแล้ว เพื่อนๆ ก็สามารถเลือกน้ำจิ้มที่ชื่นชอบได้เลยครับ มีทั้งน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน น้ำจิ้มแจ่วสไตล์อีสานรสแซ่บ หรือจะเป็น Dijon Mustard หรือ Lemon Mayonnaise ก็มีครับ ถือได้ว่าที่นี่คิดมาอย่างดีในการคัดสรรเมนูให้ถูกใจคนที่มีความชื่นชอบที่ต่างกันได้ดีเลยล่ะครับ


ยังไม่หมดแค่นี้ครับ จานเด็ดไฮไลท์ของที่นี่อีกอย่างคือ ล็อบสเตอร์ครับ ซึ่งหาได้ยากนะครับที่บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดตามโรงแรมในกรุงเทพที่จะเสิร์ฟกุ้งตัวใหญ่ๆ แบบนี้ด้วย ซึ่งที่นี่ก็จัดเต็มครับ เชฟจะย่างกุ้งล็อบสเตอร์อย่างพอดิบพอดี มาพร้อมน้ำจิ้มให้เลือกทานถึง 4 แบบ โดยจะเสิร์ฟกันถึงโต๊ะคนละครึ่งตัวเลยครับ


หลังจากทานแบบย่างๆ นึ่งๆ กันไปแล้ว ใครที่เป็นคออาหารทะเลแบบญี่ปุ่นก็ไม่ต้องน้อยใจนะครับ เพราะอาหารซีฟู้ดสไตล์ญี่ปุ่นอย่างซูชิและซาชิมิที่นี่ก็มีให้ทานเช่นกัน ทั้งแซลมอนลายสวยๆ น่าทาน ปลาทูน่าเนื้อแดงๆ แสดงถึงความสดใหม่ หรือจะเป็นปลาฮามาจิ และปลาไหล ก็มีให้เพื่อนๆ เลือกสรรได้ครบไม่แพ้ที่อื่นเลยครับ นอกจากนี้ หากเพื่อนๆ ชื่นชอบอาหารแนวพาสต้า ที่นี่เขาก็มีดีตรงที่เชฟจะปรุงให้ทานสดใหม่แบบจานต่อจานครับ อยากได้สไตล์ไหน ใส่อะไร ก็บอกเชฟได้เลยครับ เรียกได้ว่า แค่ดูเชฟทำให้ทานสดๆ ก็เพลินตาแล้วล่ะครับ


ทานคาวแล้วจะไม่ทานหวานก็กะไรอยู่ใช่มั้ยล่ะครับ โดยเฉพาะสาวๆ ที่ชอบของหวานเป็นชีวิตจิตใจ มาที่นี่ไม่ผิดหวังครับ มีขนมให้ทานกันหลากหลายแบบ เอาเป็นว่า ช่วงที่ทานของคาวก็อย่าลืมแบ่งท้องไว้ทานของหวานบ้างนะครับ เดี๋ยวจะหาว่าพวกผมไม่เตือน เพราะอร่อยจริงๆ ครับ

จบกันไปแล้วนะครับสำหรับการรีวิวบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดสำหรับ 1 ค่ำคืนแสนพิเศษในกรุงเทพของเรา หากเพื่อนๆ สนใจก็แวะเวียนไปลิ้มลองกันได้นะครบ ทุกวันเสาร์เท่านั้น ตั้งแต่เวลา 18.00-22.00 น. ซึ่งตอนนี้เขามีโปรโมชั่นนะครับ หากจองผ่านเว็บไซต์ของโรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพ ลุมพินี พาร์คไปก่อนรับไปเลยส่วนลด 20% ถือว่าคุ้มยิ่งกว่าคุ้มครับ ถ้าลองแล้วเป็นอย่างไรบ้าง กระซิบมาบอกความเห็นกันได้นะครับ!