ตามรอย The Founder ไปดู McDonald’s สาขาแรกที่กลายเป็นพิพิธภัณฑ์

The Founder หนังเรื่องใหม่ที่จะเล่าที่มาที่ไปของร้านฟาสต์ฟูดสุดบูมแห่งยุค ว่าก่อนที่ร้านเบอร์เกอร์ร้านนี้จะเลื่องลือไปทั่วประเทศสหรัฐฯ และทั่วโลกนั้น มันมีเบื้องลึกเบื้องหลังอย่างไรบ้าง แต่วันนี้เราจะไม่พูดถึงประวัติของร้านให้ซ้ำกับที่เล่าให้หนัง เพราะเราจะมาพูดถึง McDonald’s สาขาแรก ที่ปัจจุบันกลายเป็นพิพิธภัณฑ์ให้เด็กๆ เข้าชม พร้อมๆ กับที่ให้คนรุ่นแก่เฒ่าเข้าไประลึกความหลัง

ขอเกริ่นก่อนว่าหากใครนำคำว่า McDonald's Museum ไปเสิร์จในกูเกิ้ล ก็จะเจอหน้าเพจวิกิที่บอกว่าพิพิธภัณฑ์ร้านแม็กสาขาแรกอยู่ที่รัฐอิลลินอย ซึ่งอันที่จริงแล้วไอคำว่าสาขาแรกเนี่ย จริงๆ แล้วเป็นร้านแม็กร้านที่ 9 ด้วยซ้ำ ซึ่งเป็นร้านที่เปิดโดยนาย Ray Croc นักธุรกิจที่จัดการทำให้ McDonald's เลื่องลือไปทั่วประเทศ และทั่วโลก



แต่วันนี้เราจะไม่พูดถึงร้านแม็กสาขาดังกล่าว เพราะเราจะพูดถึงสาขาแรกจริงๆ ซึ่งเป็นของสองศรีพี่น้อง Dick Mcdonald กับ Mac Mcdonald ที่เปิดร้านอาหารเมื่อปี 1940 ซึ่งตอนแรกขายทุกสิ่งอย่าง ตั้งแต่บาร์บีคิวเนื้อ ไก่ หมู จนร้านกลายเป็นแหล่งชุมนุมของวัยรุ่นอันดับหนึ่งของซานเบอร์นาดิโน แคลิฟอร์เนีย แต่แล้วอยู่มาวันหนึ่งสองพี่น้องก็หั่นเมนูที่แต่เดิมมี 25 รายการ จัดครัวใหม่ และขายแต่เบอร์เกอร์ เน้นทำด่วนขายเร็วแทน



ซึ่งร้านแม็กสาขาแรกนี้ปัจจุบันไม่ได้เป็นของแม็กหรอกนะ เพราะร้านไก่เจ้าหนึ่งอย่าง Juan Pollo เป็นคนซื้อที่ไป ครึ่งหนึ่งใช้เป็นออฟฟิศ ส่วนที่เหลือใช้เป็นพิพิธภัณฑ์ที่คอยบอกเล่าเรื่องราวดั้งเดิมของแม็กตั้งแต่ก่อนยุคที่จะเป็นธุรกิจเฟรนชายส์