ทอดมันหมูเด้ง By ข้าวกล่องภรรยา

สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวก้นครัว วันนี้คุณศรีจากกระทู้พันทิปมีเมนูมาแนะนำนั่นก็คือ "ทอดมันหมูเด้ง"
งานนี้เจ้าตัวบอกเพิ่งเคยทำครั้งแรกเลย อาจจะมีการลองผิดลองถูกสนุกสนานกันไป ส่วนผสม
1. หมูเด้ง
2. ไข่ไก่
3. ถั่วพลู
4. พริกแกงแดง
5. น้ำตาล

ขั้นตอนการทำ
1. นำหมูเด้ง ถั่วพลู ไข่ไก่ และน้ำพริกแกง ผสมให้เข้ากัน
2. หลังจากผสมให้เข้ากันแล้ว เติมน้ำตาลลงไปเพิ่มรสชาติ
3. เสร็จแล้วนำกะทะมาตั้งเตาให้พอร้อน ปั้นทอดมันให้เป็นแผ่น ชิ้นไม่ต้องหนามาก
+++ทานคู่กับน้ำจิ้มไก่ รสหวานๆ เผ็ดๆ ++++