สูตรทำ Strawberry Cheese Pie สีแดงสดหวานฉ่ำ

30 มี.ค. 60 14:30 น. / ดู 1,005 ครั้ง / 7 ความเห็น / 0 ชอบจัง / แชร์
วันนี้มีเมนูขนมสุดฮิตแสนง่ายและอร่อยมาฝากกัน นั่นก็คือ Strawberry Cheese Pie สีแดงสดหวานฉ่ำ
วัตถุดิบ
1. โฮมมี แครกเกอร์รสงา 1 ห่อ (120 กรัม)
2. เนยสด 60 กรัม (สัดส่วนครึ่งนึงของแครกเกอร์)
3. เกลือ ปลายช้อน (ใครใช้เนยเค็มก็ไม่ต้องใส่ค่ะ)
4. ครีมชีส ครึ่งก้อน (125 กรัม) -
***ปกติครีมชีสจะเก็บในตู้เย็น ก่อนจะทำแนะนำให้เอามาตั้งทิ้งไว้ด้านนอกให้อ่อนตัวลงซักครึ่ง ชั่วโมงนะคะ***
5. นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
6. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. สตรอเบอร์รี่ในน้ำเชื่อม 1 กระป๋อง
9. พิมพ์หรือภาชนะสำหรับใส่ขนม



วิธีทำ
1. นำแครกเกอร์มาแบ่งใส่ถุงแล้วทุบให้ละเอียด หากใครมีเครื่องปั่นก็ปั่นเอาได้เลยนะคะ
2. นำเนยใส่ถ้วยแล้วเข้าไมโครเวฟไฟกลาง 450 วัตต์ 2 นาทีหรือจนกว่าจะละลาย
***ใครใช้เนยจืดก็เติมเกลือลงไปนิดนึง ปลายช้อนพอเพิ่มความนัวค่ะ***
3. ลงในเนยละลาย คนผสมแล้วเทใส่แครกเกอร์ที่บดไว้ คลุกเคล้าให้ผสมเข้ากันดี
4. ตักแครกเกอร์ที่ได้ใส่ลงในพิมพ์แล้วอัดด้วยช้อนจนแน่น แช่ในตู้เย็นช่องแช่แข็งให้ฐานเซ็ตตัวประมาณ 30 นาที
5. ระหว่างรอมาทำชั้นครีมชีส โดยนำครีมชีสที่อ่อนตัวแล้วแบ่งออกมาครึ่งก้อน ใส่ในชามผสม
6. ตามด้วยนมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะและโยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะ
7. ตีผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วเติมน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ คนเบาๆจนเนื้อครีมเนียน ลองชิมและปรับรสชาติได้ตามชอบ
8. ตักครีมชีสใส่ลงในฐานพายแล้วเกลี่ยให้เรียบ นำเข้าช่องแช่แข็งประมาณ 15 นาทีให้เซ็ตตัว
9. ตักสตรอเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมท๊อปปิ้งลงไป เท่านี้ก็เรียบร้อยสวยงามมุ้งมิ้งพร้อมทานแล้วค่า
***หากราดท๊อปปิ้งแล้วให้เก็บในช่องแช่เย็นได้ประมาณ 3-4 วันนะคะ***
แก้ไขล่าสุด 30 มี.ค. 60 14:31 | เลขไอพี : ไม่แสดง | ตั้งกระทู้โดย Windows 8.1

อ่านต่อ คุณอาจจะสนใจเนื้อหาเหล่านี้ (ความคิดเห็นกระทู้ อยู่ด้านล่าง)

ความคิดเห็น

#2 | Dorothy | 17 เม.ย. 60 11:50 น.

เดี๋ยวลองทำตาม อิอิ

ไอพี: ไม่แสดง | โดย Windows 8.1

#3 | mem_370971 | 21 เม.ย. 60 16:11 น.

ต้องลองบ้างแล้วจ้า

ไอพี: ไม่แสดง | โดย Windows 10

#4 | azeol | 5 พ.ค. 60 20:05 น.

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

ไอพี: ไม่แสดง | โดย Windows 10

#5 | sz398944 | 18 พ.ค. 60 14:22 น.

น่ากินมาก

ไอพี: ไม่แสดง | โดย Windows 7

#6 | sz398313 | 29 พ.ค. 60 15:32 น.

8o

ไอพี: ไม่แสดง | โดย Windows 7

แสดงความคิดเห็น

จะต้องเป็นสมาชิกจึงจะแสดงความคิดเห็นได้
เป็นสมาชิกอยู่แล้ว ลงชื่อเข้าใช้ระบบ
ยังไม่ได้เป็นสมาชิก สมัครสมาชิกใหม่
หรือจะลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Google หรือ Facebook ก็ได้
ลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Facebook
ลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Google