คุณแม่ไม่ควรพลาดกับ 5 อาหารบำรุงสมองเด็ก หาทานง่ายได้ประโยชน์
6 มิ.ย. 62 15:20 น. /
ดู 487 ครั้ง /
0 ความเห็น /
0 ชอบจัง
/
แชร์
อยากให้ลูกฉลาด เรียนเก่งทำยังไงดี อย่างแรกเลย คุณพ่อคุณแม่ต้องดูแลเรื่องอาหารและโภชนาการของลูกอย่างใกล้ชิดค่ะ อาหารเสริมบำรุงสมอง ถือเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่จะช่วยเสริมสร้างพัฒนาการทางร่างกายสมอง และสติปัญญาของลูกให้เติบโตแข็งแรงสมวัยอย่างเต็มศักยภาพ ดังนั้นเริ่มจากให้ลูกได้รับประทานอาหารเหล่านี้ก็จะช่วยบำรุงสมองของลูกได้ดีขึ้น แถมยังหาทานได้ง่ายไปดูพร้อมกันเลยค่ะ
1.เนื้อปลา
ปลาเป็นอาหารที่หาง่าย ทำง่าย และกินง่ายค่ะ ปลาทะเลและปลาน้ำจืดบางส่วนยังอุดมไปด้วยกรดไขมัน omega-3 ที่มีทั้ง DHA และ EPA ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการสร้างเซลล์สมองและช่วยในเรื่องการมองเห็น แถมยังเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพ เพราะอุดมไปด้วยไขมันดีดังที่กล่าวไปแล้วด้วย ที่สำคัญปลายังราคาถูก สามารถหารับประทานได้อย่างหลากหลายอีกด้วยค่ะ
2. ไข่ไก่
เมนูไขเป็นอีกเมนูยอดฮิตของเด็กๆ แต่นอกจากจะอร่อยแล้ว ไข่ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่หาง่าย ย่อยง่าย กินได้ไม่มีเบื่อ ไข่ยังมี "โคลีน" (choline) ซึ่งเป็นส่วนประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์ เยื่อหุ้มสมอง กล้ามเนื้อ เซลล์ประสาท รวมทั้งไลโปโปรตีน (Lipoprotein) และยังเป็นสารตั้งต้นในการสร้างอะเซททิลโคลีน(Acetylcholine) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ใช้ในการส่งกระแสประสาทของสมองซึ่งส่งผลต่อการเรียนรู้ จดจำ ของเด็กๆ อีกด้วย
3. ถั่วและเนยถั่ว
ไม่ใช่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น เนยถั่วยังมีคุณค่าทางสารอาหารที่ช่วยพัฒนาสมองลูกอีกด้วย เพราะมีวิตามินอี และมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยนำกลูโคสให้เปลี่ยนไปเป็นพลังงานสำหรับสมองและระบบประสาทอีกด้วย เมนูเล่นๆ นี้ เลยอร่อยและได้สารอาหารไม่ใช่เล่นเลยนะ!
4. ผักหลากสี
ไม่ใช่แค่เนื้อสัตว์กับธัญพืชเท่านั้น แต่ผักก็มีสารบำรุงสมองลูกด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นผักสีอะไรต่างก็อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีส่วนช่วยให้เซลล์สมองแข็งแรงและมีสุขภาพดีขึ้นด้วย
5. ข้าวโอ๊ต
นอกจากจะเป็นแหล่งไฟเบอร์ชั้นดีแล้ว ข้าวโอ๊ตยังมีสารอาหารที่จำเป็นสำหรับสมองอย่างวิตามินอี วิตามินบี โพทัสเซียม ที่จะช่วยให้พลังงานและกระตุ้นการทำงานของสมอง การกินข้าวโอ๊ตเป็นอาการเช้าจึงเป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับที่จะช่วยปลุกสมองของลูกให้ตื่นรับการเรียนรู้นั่นเอง
อาหาร 5 อย่างที่เราแนะนำ ล้วนเป็นอาหารใกล้ตัวทั้งนั้นเลยนะคะ คุณแม่อย่าพลาดนำมาปรุงเป็นอาหารอร่อยๆ ให้ลูกกินบ่อยๆ ด้วยนะคะ
1.เนื้อปลา
ปลาเป็นอาหารที่หาง่าย ทำง่าย และกินง่ายค่ะ ปลาทะเลและปลาน้ำจืดบางส่วนยังอุดมไปด้วยกรดไขมัน omega-3 ที่มีทั้ง DHA และ EPA ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการสร้างเซลล์สมองและช่วยในเรื่องการมองเห็น แถมยังเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพ เพราะอุดมไปด้วยไขมันดีดังที่กล่าวไปแล้วด้วย ที่สำคัญปลายังราคาถูก สามารถหารับประทานได้อย่างหลากหลายอีกด้วยค่ะ
2. ไข่ไก่
เมนูไขเป็นอีกเมนูยอดฮิตของเด็กๆ แต่นอกจากจะอร่อยแล้ว ไข่ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่หาง่าย ย่อยง่าย กินได้ไม่มีเบื่อ ไข่ยังมี "โคลีน" (choline) ซึ่งเป็นส่วนประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์ เยื่อหุ้มสมอง กล้ามเนื้อ เซลล์ประสาท รวมทั้งไลโปโปรตีน (Lipoprotein) และยังเป็นสารตั้งต้นในการสร้างอะเซททิลโคลีน(Acetylcholine) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ใช้ในการส่งกระแสประสาทของสมองซึ่งส่งผลต่อการเรียนรู้ จดจำ ของเด็กๆ อีกด้วย
3. ถั่วและเนยถั่ว
ไม่ใช่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น เนยถั่วยังมีคุณค่าทางสารอาหารที่ช่วยพัฒนาสมองลูกอีกด้วย เพราะมีวิตามินอี และมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยนำกลูโคสให้เปลี่ยนไปเป็นพลังงานสำหรับสมองและระบบประสาทอีกด้วย เมนูเล่นๆ นี้ เลยอร่อยและได้สารอาหารไม่ใช่เล่นเลยนะ!
4. ผักหลากสี
ไม่ใช่แค่เนื้อสัตว์กับธัญพืชเท่านั้น แต่ผักก็มีสารบำรุงสมองลูกด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นผักสีอะไรต่างก็อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีส่วนช่วยให้เซลล์สมองแข็งแรงและมีสุขภาพดีขึ้นด้วย
5. ข้าวโอ๊ต
นอกจากจะเป็นแหล่งไฟเบอร์ชั้นดีแล้ว ข้าวโอ๊ตยังมีสารอาหารที่จำเป็นสำหรับสมองอย่างวิตามินอี วิตามินบี โพทัสเซียม ที่จะช่วยให้พลังงานและกระตุ้นการทำงานของสมอง การกินข้าวโอ๊ตเป็นอาการเช้าจึงเป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับที่จะช่วยปลุกสมองของลูกให้ตื่นรับการเรียนรู้นั่นเอง
อาหาร 5 อย่างที่เราแนะนำ ล้วนเป็นอาหารใกล้ตัวทั้งนั้นเลยนะคะ คุณแม่อย่าพลาดนำมาปรุงเป็นอาหารอร่อยๆ ให้ลูกกินบ่อยๆ ด้วยนะคะ
เลขไอพี : ไม่แสดง
| ตั้งกระทู้โดย Windows 10
อ่านต่อ คุณอาจจะสนใจเนื้อหาเหล่านี้ (ความคิดเห็นกระทู้ อยู่ด้านล่าง)
ความคิดเห็น
ยังไม่มีความคิดเห็น
จะต้องเป็นสมาชิกจึงจะแสดงความคิดเห็นได้
เป็นสมาชิกอยู่แล้ว ลงชื่อเข้าใช้ระบบ
ยังไม่ได้เป็นสมาชิก สมัครสมาชิกใหม่
หรือจะลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Google หรือ Facebook ก็ได้
ลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Facebook
ลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Google
เป็นสมาชิกอยู่แล้ว ลงชื่อเข้าใช้ระบบ
ยังไม่ได้เป็นสมาชิก สมัครสมาชิกใหม่
หรือจะลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Google หรือ Facebook ก็ได้
ลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Facebook
ลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Google