น้ำมันปลาไม่ได้มีดีแค่บำรุงสมอง แต่ยังช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ได้ด้วย

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ผ่านมาครึ่งปีแล้ว ไปตรวจเช็คสุขภาพกันมาบ้างรึยังเอ่ย เรานี่ผลตรวจสุขภาพประจำปีออกมาทีไรใจหายทุกที เห็นผอมๆแบบนี้เป็นคนมีค่านะจ๊ะ ค่าไขมันในเลือดสูงน่ะ 555+ ปีก่อนไขมันโคเลสเตอรอลเกิน 200 mg/dl แต่ปีนี้ไขมันไตรกลีเซอร์ไรด์พุ่งขึ้นด้วยจ้า แอบเกินเกณฑ์ที่ควรจะน้อยกว่า  150 mg/dl มานิดนึง

หมอบอกว่าถึงจะน้ำหนักตัวน้อย ก็อย่าชะล่าใจ ถ้าชอบกินพวกแป้ง ของทอด อาหารฟาสฟู้ด และของหวาน อาหารที่มีส่วนผสมของ ไขมันทรานส์แล้วไม่ชอบออกกำลังกายด้วยแล้วล่ะก็ มีโอกาสที่ระดับไตรกลีเซอไรด์จะสูงกว่านี้แน่นอน แถมมีความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด อัมพาต อัมพฤกษ์ เช่นเดียวกับการมีระดับไขมันโคเลสเตอรอลในเลือดสูงได้ด้วย

คือถ้าเรามีไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง มันจะไปทำให้เลือดข้นเหนียวขึ้น เกิดการจับตัวเป็นลิ่มและอุดหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงส่วนต่างๆของร่างกาย โดยเฉพาะหัวใจและสมอง 

แล้วไตรกลีเซอไรด์ มาจากไหนล่ะ ก็มาจากอาหารที่เรากินเข้าไปนั่นแหล่ะ หมอแนะนำว่า ควรเลี่ยงของโปรด ตัวร้ายที่มาในคราบของอร่อยๆ ไปซะ พวกขนม ของหวาน โดยเฉพาะเค้ก คุกกี้ และชา กาแฟ สายคาเฟ่ที่เราชอบ เพราะมันมีส่วนผสมของเนยเทียม เนยขาว ครีมเทียม มีไขมันทรานส์ ซึ่งทำมาจากน้ำมันพืชที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน ทำให้น้ำมันกลายเป็นของกึ่งแข็งกึ่งเหลว เพื่อใช้ยืดอายุอาหารให้เก็บได้นาน ไม่เหม็นหืน หรือของทอด พวกไก่ทอด เฟรนซ์ฟรายส์ ปาท่องโก๋ ที่ใช้น้ำมันเดิมทอดซ้ำๆ ก็มีไขมันทรานส์ด้วยนะ

ถ้าร่างกายเราได้รับอาหารที่มีแป้ง น้ำตาล และไขมัน โดยเฉพาะไขมันทรานส์ ชื่อเต็มๆ ของมันคือ กรดไขมันไม่อิ่มชนิดทรานส์ เข้าไปมากๆ เกินกว่า 4% ของพลังงานทั้งหมด จะส่งผลให้ระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง จนเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด อัมพาต อัมพฤกษ์ อย่างที่บอกไปตอนแรกได้นั่นเอง

นอกจากจะหยุดเพิ่มไตรกลีเซอไรด์ด้วยการหยุดกินไขมันทรานส์ และเปลี่ยนมากินใยอาหารให้มากขึ้น พวกถั่วมีฝัก ผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสีแล้ว เราสามารถลดระดับไตรกลีเซอไรด์ด้วยการกินน้ำมันปลาได้ด้วยนะ แล้วหันมาถามเราว่ารู้จักน้ำมันปลามั้ย เราตอบเลยว่า รู้จักค่า ที่กินแล้วฉลาด บำรุงสมอง 555

หมอบอกนั่นก็ใช่ แต่น้ำมันปลามันไม่ได้มีแค่ DHA ที่ช่วยเรื่องความจำได้อย่างเดียว แต่มี EPA ช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดได้ด้วย ปกติเรากินน้ำมันปลาอยู่แล้ว หมอเลยแนะนำให้ปรับสูตรการกินนิดนึง ให้เลือกน้ำมันปลาแบบที่มีค่า EPA สูง ที่สำคัญงดเหล้า หันหน้าเข้าโรงยิม หรือสวนสาธารณะใกล้บ้าน หรือบริเวณบ้าน จะห้องนอน ห้องรับแขก ก็ออกกำลังกายได้ทุกที่ ทำให้ได้อย่างน้อย 30 นาทีต่อเนื่อง ถ้าออกกำลังกายได้เกือบทุกวันยิ่งดี เลือดลมสูบฉีด ไหลเวียนสะดวก ส่งผลดีต่อหัวใจ

ด้วยความกลัว ถ้าเกิดเป็นโรคหัวใจ หรือเป็นอัมพฤกษ์ อัมพาตไป ลูกหลัวก็ยังไม่มี แล้วใครจะมาเหลียวแล ตั้งแต่วันนั้นรีบทำตามเลยจ้า  ผลตรวจสุขภาพปีต่อไปจะยังไงไว้เราจะมาอัพเดทผลนะจ๊ะ รอติดตามและเป็นกำลังใจให้เราด้วยน๊า บ๊ายยย



เปลี่ยนมากินน้ำมันปลาแบบ EPA สูง กับอาหารเมนูแบบนี้ก็อร่อยดี  10 เต็ม 10 ไม่หักซักคะแนนเลยจ้ะ