📍แซ่บระยำ บึงโขงหลง🐌🤎

มาบึงโขงหลงรอบนี้ฝากท้องที่ร้านนี้สองมื้อเต็มๆไปเลย เริ่มจากที่เราขึ้นไปที่เจดีย์กองข้าว พอลงมาทั้งเปียกฝน ทั้งเหนื่อย มันอยากแซ่บๆเนาะ พี่คนขับรถเลยเอามาปล่อยร้านนี้

สั่งส้มตำปลาร้าไป ทันทีที่ได้ยินเสียงครก กลิ่นมันลอยมาปะทะทันที กลิ่นอร่อยเปรี้ยวเค็มที่ทำให้น้ำลายฉีดกระพุ้งแก้มปรี๊ดๆอ่ะนึกออกเนอะ หน้าตาส้มตำมาถูกต้อง แซ่บและสะอาด ลาบหมูชื่นใจ หมูเป็นหมู ถึงเครื่องถึงใจ ข้าวเหนียวปาดคือชุ่มคอ คอหมูย่างหมักและย่างมาได้ฉ่ำมงกำลังเหมาะค่ะ ข้าวเหนียวดีเช่นกัน วันแรกจ๋าสั่งข้าวไก่กระเทียมไข่ดาวด้วย ใครสายไก่กระเทียมกรอบๆควรลอง

อีกวันขอกลับมาซ้ำคอหมูย่าง และค้างคาใจกับตำข้าวโพดเลยสั่งมา ใส่ปลาร้าด้วย เค็มปลาร้า หวานข้าวโพดตัดกันโชะเชะ ยำวุ้นเส้นรสชาติถูกต้อง ถึงใจแต่ไม่จัดเกิน ทำให้เราวักน้ำซดได้ เครื่องแน่น ถั่วลิสงใหม่กรอบกรุบ หมูยอกับหมูสับวิ่งไล่จับกันหนุกหนาน

ปิดท้ายด้วยข้าวไข่เจียว พวกเธอ หอมอร่อย อย่างที่ข้าวไข่เจียวที่ดีควรจะเป็นเลย

เห็นพี่เจ้าของร้านสองคนลงครัวเอง ทำเอง พี่ผู้ชายลงเตา พี่ผู้หญิงลงครก ทำอย่างเต็มที่กันเองสองคน รู้ว่าหิวกันมา แต่ใจเย็นๆนะคะ อาหารดี ราคาดีมากกกกกกก สบายใจ มีกลับไปซ้ำแน่นอน

#ทริปหอยทาก
#YossieWanderlust