วิตามินบำรุงสมองของคนขี้ลืม

พักนี้แม่เราขี้ลืมบ่อยมาก แต่เป็นช่วงความจำสั้นๆ ชอบลืมว่าจะพูดอะไร ลืมว่าวางของไว้ตรงไหน ตอนนี้อายุ 60 กลัวตอนแก่ไปกว่านี้จะเป็นเหมือนยาย คือ เพิ่งกินข้าวไปเมื่อกี้ แต่ได้ยินเสียงยายบ่นว่า ยังไม่ได้กินอะไรเลย ไม่เห็นมีใครเอาอะไรมาให้กินเลย กลายเป็นน้อยใจลูกหลานไปอีก เรากับแม่นี่หันมองหน้ากันทำตาปริบๆ แล้วเมื่อกี้ที่กินไปจานยังไม่ทันได้ล้างเลยนะจ๊ะยายจ๋า จนกังวลกลัวว่าแม่จะเป็นเหมือนกับยายด้วย เลยรีบปรึกษาหมอ หมอบอกว่าที่ยายเราหลงลืมได้เบอร์นี้ คือ อาการของโรคสมองเสื่อมประเภท อัลไซเมอร์ เป็นกันเยอะในวัยปู่ย่าตายาย ที่เกิดจากความค่อยๆ เสื่อมของเซลล์สมอง ทำให้ระดับของสารสื่อประสาทในสมองลดลง
อาการแรกๆ ก็จะลืมเรื่องใหม่ๆ ที่เพิ่งพูดหรือทำไป สับสนทิศทางซ้ายขวา
ไปๆมาๆ ก็จำไม่ได้ว่ากินข้าวไปแล้ว เรียกชื่อลูกหลานผิดๆ ถูกๆ
หนักสุด คือ ความจำแย่ลงมาก ถึงขั้นจำชื่อตัวเองไม่ได้ อารมณ์รุนแรง ปาข้าวของ นอนติดเตียง ช่วยเหลือตัวเองไม่ได้

แต่สำหรับแม่เรา หมอบอกว่ายังเป็นแค่การลืมบางครั้งบางคราว พอซักพักนึงก็นึกขึ้นได้ คือยังไม่ใช่อาการของโรคอัลไซเมอร์ แต่ก็ไม่ควรมองข้ามอาการพวกนี้ เพราะมันเป็นสัญญาณเตือนมาละว่าให้ดูแลสมองหน่อย  หมอแนะนำวิธีมาให้ วันนี้เลยขอมาแชร์ให้เพื่อนๆ อ่านกันจ้า

ซึ่งเป็นเรื่องง่ายๆ ที่เริ่มต้นได้ด้วยการกินให้ได้สารอาหารครบ 5 หมู่ และเน้นสารอาหารที่สำคัญต่อสมองเพิ่มเติม และนี่คือสิ่งที่เราและแม่กิน เช่น
- วิตามินบี 12 ช่วยให้เซลล์ประสาททำงานได้ดี ถ้าร่างกายขาดวิตามินบี 12 อาจทำให้เกิดภาวะสมองเสื่อมได้ กินได้จากเนื้อสัตว์ เช่น หอยลาย ตับ ไข่ ไก่ หรือโยเกริ์ต แบบไม่มีไขมัน นมไขมันต่ำ ก็ได้



- แมกนีเซียม โพแทสเซียม จำเป็นต่อการทำงานของระบบประสาท เพราะช่วยควบคุมการส่งกระแสประสาท กินได้จากผักใบเขียว ถั่วอัลมอนด์ กล้วยหอม



- วิตามินซี วิตามินอี เบตาแคโครีน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอการเสื่อมของสมอง ป้องกันไม่ให้สมองถูกทำลายจากอนุมูลอิสระได้ กินได้จากถั่วอัลมอนด์ เมล็ดทานตะวัน ผลไม้รสเปรี้ยว แครอท ผักสีส้ม เหลือง แล้วก็สารสกัดจากใบแปะก๊วย นอกจากเป็นสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว ยังช่วยให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงสมองได้ดี ช่วยเพิ่มสมาธิ เสริมความจำ และลดความเสี่ยงโรคสมองเสื่อมได้ด้วย 



ส่วนเรื่องอื่นๆ ที่ทำได้อีกก็จะเป็นการออกกำลังกาย ทำให้เลือดสูบฉีดไปเลี้ยงสมองได้ดีเหมือนกัน นอนหลับง่ายด้วย เท่ากับสมองได้พักผ่อนเต็มที่ แล้วก็ทำกิจกรรมบริหารสมองให้ถูกใช้งานแบบผ่อนคลาย เช่น ต่อจิ๊กซอว์ เพลินๆดีเลยค่ะ