ทราย เจริญปุระ

จะแนะนำหลายทีแล้วก็ลืมค่ะกับขาหมูเจ้านี้
เราไม่ชอบขาหมูที่น้ำราดหนักเกินไปง่ะ กินแล้วเหนียวปาก แต่ร้านนี้คือตอบโจทย์มากๆ ข้าวขาหมูนายฮวด (ไม่เกี่ยวหลี) ของดีเมืองนนท์ที่เราชอบลืมนึกถึง เพราะทำเลมันถึงจะอยู่ติดถนนแต่มันไม่ใช่ทางผ่านแลนด์มาร์คอะไรเลย เป็นคูหาเล็กๆด้านหน้านนท์คอนโคมิเนียม

มันเป็นข้าวขาหมูที่ (รู้สึก) ไลท์มาก เพราะน้ำราดข้าวขาหมูร้านอื่นบอดี้มันจะหนักแน่น แต่ร้านนี้บอดีมันเบา เป็นน้ำใสที่ยกมาเสิร์ฟแล้วไม่ชวนถ่ายรูปเลย รสชาติก็เบาแต่หอมเครื่องเทศมาก พอกินแกล้มพริกขี้หนูสวนกับกระเทียมกลีบเล็กแล้วแซ่บลืม (หมดพริกกระเทียมไปเยอะมาก)

ทีเด็ดของร้านคือไข่พะโล้กับเต้าหู้พะโล้ ถึงซุปจะเบาแต่มันไปแน่นในไข่กับเต้าหู้นี่แหละ เต้าหู้นี่ต้องขีดเส้นใต้เลย หอมนุ่ม น่าจะทำเต้าหู้กันเองด้วย เพราะกลิ่นเต้าหู้เฉพาะตัวสุดๆ ไม่เหม็นเลย ส่วนไข่พะโล้จะทำจากไข่ไก่ แต่ถ้าสั่งเป็นไข่ยางมะตูมจะเป็นไข่เป็ดนะคะ หนึบหนับมาก

ที่ร้านมีก๋วยจั๊บด้วย อร่อยเหมือนกัน อีกเมนูที่ชอบคือข้าวขาหมู+หมูกรอบ เค้าจะราดตัวน้ำพะโล้นี่มาให้และแนมผักดองกับคะน้า เราเป็นคนไม่ชอบกินน้ำราดหมูกรอบแบบแดงๆหวานๆ อันนี้คือตอบโจทย์มากค่ะ ^^

โพสต์เมื่อ
30 พ.ย. 64 - 14:02:35
ถูกใจ
1,285 คน
ความคิดเห็น
11 ข้อความ

ภาพอื่นๆ ของ ทราย เจริญปุระ