
ร้านนี้เป็นร้านแรกของกิ้บที่ทำเองทุกสิ่งอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการ develop create menu final qc อาหารและวัตถุดิบต่างๆ กับเชฟ ทุกรายละเอียด ทุกดีไซน์การตกแต่งร้าน ถ้วยชามรามไหตะเกียบ จาน ชาม ช้อนซ่อม ทิชชู่ ทุกๆดีเทลในร้านไม่มีอะไรที่กิ้บไม่ได้เลือกเอง โปรเจคนี้จริงๆมีมานานหลายปีแล้วแต่ก็พึ่งมาได้ทำจริงจังตอนนี้ ซึ่งก็พอดีเป็นปีที่ท้าทายสุดๆไปเลย มีเรื่องราวเหลือเชื่อมากมายเกิดขึ้นก่อนที่ร้านจะเปิด การก้าวเข้ามาในอุตสาหกรรม F and B ตอนนี้ เรียกได้ว่าจังหวะนรกจริงๆ เปิดเดือนแรก วิ่งร้องไห้กลับบ้านทุกวันมีอยู่จริง 😅 แต่ทำไปแล้วและก็จะพยายามลุยให้ถึงที่สุด จากไม่รู้อะไรซักอย่าง แต่ต้องมาทำให้เป็นทุกอย่าง ได้แต่ฮึบๆในใจ และบอกตัวเองว่าเราต้องทำมัน ยังไงก็ใครที่เห็นโพสนี้ก็ช่วยซัพพอตผู้หญิงตัวเล็กๆและร้านเล็กๆของชีหน่อยได้ไม๊คะ ร้านเล็กๆทำด้วย passion หวังว่าทุกคนจะชอบกันไม่มากก็น้อย นะคะๆๆๆ 😘🙏🏻