: Bangkok🇹🇭
🍽 : KAO PIAK SEN BKK - Ekkamai Corner
📍 : M/F Ekkamai Corner, Sukhumvit 63, Khlong Toei, Bangkok
🚈 : Ekkamai BTS Station Exit 1
🕖 : Everyday 09:00-22:00
สาขาใหม่ของ Kao Piak Sen ที่ดึงความออริจินอลของร้านเก่าแก่ดั้งเดิมในอุดรธานีที่เปิดมานาน 45 ปีมาฟิวชั่นให้แต่ละเมนูมีความร่วมสมัยมากขึ้น ในกลิ่นอายความอบอุ่นสไตล์เวียดนาม
เค้ามีเมนู Exclusive เฉพาะสาขานี้ อย่าง 🍲🐮“เฝอเนื้อวากิวแห้ง”(THB479) กับเส้นเฝอสัมผัสนุ่ม เด้งและหนึบ เคล้ามาด้วยซอสซีอิ๊วสูตรพิเศษของเมนูเฝอแห้ง จัดท็อปปิ้งมาแบบแน่น ๆ ทั้งเนื้อวากิวสไลด์แน่นนุ่ม เอ็นเนื้อกรุบฟิน น่องแก้วตุ๋นนุ่ม ๆ และลูกชิ้นเนื้อกรึบเด้ง เสริมสัมผัสด้วยถั่วลิสงและความหอมด้วยกระเทียมเจียว เคียงด้วยซุปเนื้อ พริกผัด พริกน้ำส้มและกุ้งแห้ง อีกเมนู Exclusive ที่อยากกินตั้งแต่เห็นเมนู คือ 🥖🦐“บั๋นหมี่พานีนี่กุ้งย่างอะโวคาโด”(THB359) กับบั๋นหมี่โฮมเมดที่เพิ่มสัมผัสกรอบ ๆ ให้ขอบนอกด้วยเครื่องพานีนี่ พร้อมกุ้งก้ามกรามย่างและ Guacamole เสริมรสชาติด้วยมัสตาร์ดมาโย ตามด้วยความหอมของผักชีลาวและฟิลกรุบ ๆ ของหอมแดง
มาถึงที่นี่ จะไม่ลองเมนูนี้ก็คงไม่ได้ กับ 🍜🐷“ข้าวเปียกเส้นกระดูกอ่อนตุ๋น”(THB289) ข้าวเปียกเส้นที่มิกซ์มาจากแป้งข้าวเจ้าผสมแป้งมัน ทำให้เวลาเทซุปจะมี texture ที่ข้นขึ้น ตัวเส้นก็นุ่มนำหนึบตาม เบสด้วยซุปไก่เคี่ยวนาน 8 ชม. ท็อปด้วยกระดูกอ่อนที่นุ่มมม หมูยอเด้งกรุบหอมพริกไทยเบา ๆ เสริมรสชาติด้วยพริกน้ำส้มและพริกผัด
เมนูกินเล่นอย่าง 🍢“แหนมเนือง”(THB359) ก็กินกันแบบเพลิน ๆ เสิร์ฟแผ่นแป้งแหนมเนืองแบบแห้งที่ไม่ต้องชุบน้ำ ห่อไว้ด้วยหมูแหนมเนือง ขนมจีน กล้วยดิบ มะม่วง กระเทียมและพริก บีบเสริมรสเปรี้ยวด้วยส้มมะปี๊ดและรสหวานด้วยน้ำจิ้ม หรือ 🥬🦐“ปอเปี๊ยะสดกุ้งย่าง”(THB199) ที่สั่งเป็นไซส์ mini ในเสิร์ฟแบบพอดีแชร์ 2 คน ฟิลกรึบกุ้งย่าง กรอบผัก และกรุบถั่ว พร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ด จิบไปคู่กับ ☕️“กาแฟไข่ฮานอย”(THB159) กับกาแฟเวียดนามดริปที่ท็อปด้วยเลเยอร์นุ่ม ๆ ของชั้นครีมตีเข้าด้วยไข่แดง
ปิดท้ายด้วย🍨🍌“ไอศกรีมซอลท์เท็ดคาราเมลลำไยกล้วยทอด”(THB199) ที่แป้งกล้วยทอดคือกรอบฟูแซมฟิลกรึบ ๆ กล้วยก็คัดมาแบบสุกกำลังดี ไม่เละ ลงตัวไปกับไอศครีมเค็มเบา ๆ นัว ๆ และรสหวานนุ่มกรึบของลำไย และ 🍰🤎“Mocha Mosaic Crepe Cake” ที่ว้าวซ่ามากกก เป็นเค้กชิ้นพิเศษที่ @pennythechef ทำมาสำหรับ Kao Piak Sen เลย กับเครปชั้นหนาสัมผัสนุ่มหนึบ คั่นด้วยครีมวานิลาและมอคค่า หวานหอมใน aroma กาแฟ
•
•
•
@KAOPIAKSEN.BKK
#KAOPIAKSEN
#pingthefoodlover
#ping2025bkk
