เนื้อแดง-การเดิน และความเสี่ยงโรคหัวใจ

มีงานวิจัยระดับ meta analysis ที่น่าสนใจ ตีพิมพ์มาไม่นานปี 2023 เกี่ยวกับปริมาณเนื้อแดง 🐷🥩🐮( เช่น หมู วัว แกะ ) และเนื้อแดงแปรรูป ( เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน ) 🌭ว่าปริมาณที่ควรรับประทาน เนื้อแดงไม่ควรเกินประมาณ 1 ขีด ( ประมาณ 103.4 กรัม/ วัน ) เนื้อแดงแปรรูปไม่เกิน ครึ่งขีด ( 50 กรัม/วัน ) ส่วนการเดินควรมากกว่า 4100 ก้าวต่อวัน จึงจะลดอัตราการตายโดยรวม ทั้งโรคหัวใจและมะเร็งได้
โปรตีนหลักจึงแนะนำเป็นเนื้อขาว ( ปลา ไก่ ) 🐟🍣🍗🐔ไม่แปรรูป + โปรตีนจากพืช 🥗🥦🍄🥒🥕🌽 ควบคุมปริมาณเวลารับประทานเนื้อแดง และเดินอย่างสม่ำเสมอ ช่วยดูแลสุขภาพได้จริงครับ ❤️
กินเนื้อแดงทั้งที ขออร่อยๆ เมื่อวานไปร้าน @elwillybangkok อาหาร spanish มีหมู iberico ย่างเป็นจานหมูที่อร่อยที่สุดสำหรับผมช่วงนี้ serving พอดีๆ กับพริกหวานสีแดงย่างสไตล์ tapas + โปรตีนเนื้อขาวจากปลา kinmadai ไปอบแบบสเปน ❤️🙏 ดีต่อใจและหัวใจมากๆครับ 😇🙏

Wu Y, Wang M, Long Z, Ye J, Cao Y, Pei B, Gao Y, Yu Y, Han Z, Wang F, Zhao Y. How to Keep the Balance between Red and Processed Meat Intake and Physical Activity Regarding Mortality: A Dose-Response Meta-Analysis. Nutrients. 2023 Jul 29;15(15):3373. doi: 10.3390/nu15153373. PMID: 37571311; PMCID: PMC10421417. #lifestylemedicine #nutrition #health