พามามิมากินข้าวเปียกที่ร้าน ‘อุบล อุดอน‘ ของน้องที่รู้จัก
แต่พอกินแล้วก็อยากช่วยโปรโมท เพราะเป็นข้าวเปียกที่มีความคราฟท์ พิถีพิถันมากกก ทั้งวัตถุดิบและขั้นตอนการทำ
ส่วนตัวแล้วชอบน้ำซุปมาก มีความเข้มข้น rich
ตัวรสชาติจะไม่โดด ไม่เค็ม กินง่ายแต่รู้เลยนะว่าทำไม่ง่าย กินแล้วรู้สึกได้ว่ามีความซับซ้อนในการปรุง
เป็นการกินข้าวเปืยกไทย-อีสานที่ได้ฟีลเหมือนกินราเมงดีๆ ของญี่ปุ่น

ไปลองอุดหนุนทั้งข้าวเปียกและเมนูของกินเล่นอื่นๆ ได้นะครับ
ที่โครงการ The Essence at Kingsquare
เช็ควันและเวลาเปิด-ปิดของร้านได้เลยที่ @ubonudon.bkk