จาก ‘ข้าวไทย’ ที่เรากินเป็นประจำทุกวัน กลายมาเป็นเซ็ตน้ำชายามบ่ายสุดเก๋ ‘Three Seasons of Thai Rice’ โดย @kaopiaksen.bkk และ @kaewboutique
.
ภาพจำของวัตถุดิบโลคัลแบบเดิมๆ ถูกนำมาตีความในมุมใหม่ สู่ประสบการณ์ที่สอดแทรกเรื่องราว วัฒนธรรม และความร่วมสมัยผ่าน 3 ฤดูกาล ทั้งข้าวพองเบาโปร่งแทนฤดูร้อน, ข้าวเม่าหอมละมุนรับฤดูฝน และข้าวเหนียวดำตัวแทนฤดูหนาว ก่อนปิดท้ายด้วยข้าวเกรียบว่าวสุดคลาสสิก กลายมาเป็นเมนูคาวหวานสไตล์ไทย-เวียดนามได้อย่างลงตัว
.
ไฮไลต์ฝั่งจานคาวคือ ‘ยำแป้งปอเปี๊ยะเวียดนาม’ แป้งเปาะเปี๊ยะให้สัมผัสกรุบกรอบ ตัดด้วยรสเปรี้ยวจากเจลลี่ส้มมะปี๊ด เป็นจานที่ถือว่าเติมความสดชื่นได้เป็นอย่างดี ส่วนจานหวานขอยกให้ ‘ทองม้วนสดกรอบข้าวข้าว’ รวมความกรอบ นุ่ม หนึบไว้ในคำเดียว ซึ่งในทุกเมนูเราจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมของข้าวอย่างชัดเจน ยิ่งกินคู่กับ ‘ชาข้าวกล้องออร์แกนิก’ หอมๆ บอกเลยว่าละมุนสุดๆ
.
สำหรับเซ็ต Three Seasons of Thai Rice สามารถแวะมาลองชิมได้ที่ KAO PIAK SEN ได้ทุกสาขา ตั้งแต่วันนี้ - 31 สิงหาคมนี้
.
KAO PIAK SEN
Open: เปิดทุกวัน เวลา 11.00-21.00 น.
Budget: ราคาเซตละ 550 บาท
.
#TheStandardLife #TheUrbanGuidetoWellbeing #KaoPiakSen #KaewBoutique #ThreeSeasonsOfThaiRice