SIAMZONE.COM

เรื่องราวของ ฟานิส เด็กชายชาวกรีกที่เติบโตขึ้นในเมืองที่เป็นศูนย์รวมประชากรหลากเผ่าพันธุ์และวัฒนธรรมหลากหลายชื่อ คอนสแตนติโนเปิล ปู่อันเป็นที่รักของฟานิสเปิดร้านขายเครื่องเทศ และแม่ของเขาก็เป็นแม่ครัวฝีมือเอกในกลุ่มเพื่อนสนิท ฟานิสได้รับการพร่ำสอนหลายครั้งหลายคราวจากปู่ ผู้เป็นปราชญ์แห่งการปรุงอาหารในแนวของตัวเองว่าทั้งอาหารและชีวิตต่างต้องการเครื่องเทศชูรส

ทักษะในการปรุงอาหารของฟานิสพัฒนาจนเขาได้ทำงานในซ่องโสเภณีของท้องถิ่น แต่ความสุขของครอบครัวต้องจบสิ้นลงในปี 1965 เมื่อพวกเขาพร้อมด้วยประชากรชาวกรีกนับพันถูกเนรเทศออกจากตุรกี ปู่ของเขาตกลงใจจะอยู่ในตุรกีเช่นเดิม โดยให้สัญญาว่าสักวันหนึ่งจะตามไปอยู่ด้วย ทว่าการพบกันในที่สุดกลับแตกต่างจากที่เคยคิดกันเอาไว้หลายเท่า

A Touch of Spice is a story about a young Greek boy (Fanis) growing up in Costantinoupolis, whose grandfather, a culinary philosopher and mentor,teaches him that both food and life require a little salt to give them flavor, they both require.

A Touch of Spice. Fanis grows up to become an excellent cook and uses his cooking skills to spice up the lives of those around him. 35 years later he leaves Athens and travels back to his birthplace of Istanbul to reunite with his grandfather and his first love, he travels back only to realize that he forgot to put a little bit of spice in his own life.