Jiro Dreams of Sushi

N/A คะแนนสยามโซนรออย่างน้อย 5 โหวต ร่วมโหวต
ร่วมโหวตให้คะแนน
เขียนวิจารณ์
Jiro Dreams of Sushi poster
ภาพนิ่ง/โปสเตอร์
  • ชื่อไทยจิโระ เทพเจ้าซูชิ
  • ปีที่เปิดตัว2554
  • เข้าฉายในไทย29 ธันวาคม 2554
  • นำแสดงJiro Ono, Yoshikazu Ono

  • ในบรรดาร้านซูชิที่มีอยู่นับแสนร้านทั่วหมู่เกาะญี่ปุ่น มีเพียงร้านเดียวเท่านั้นที่เป็นที่ยอมรับของสุดยอดนักชิม และถูกยกให้เป็นสุดยอดซูชิ นั่นก็คือร้าน สึกิยะบาชิ จิโระ ตรงชั้นใต้ดินของอาคารซึกาโมโตะ ในกรุงโตเกียว พ่อครัวมือหนึ่ง ซึ่งเป็นเจ้าของร้านเองด้วยคือ ชายชราวัย 85 ปี มีนามว่า จิโระ โอโนะ ตลอดทั้งชีวิตของจิโระไม่เคยคิดเรื่องอื่นเลย นอกจากซูชิ เขาเกิดมาเพื่อทำข้าวปั้นหน้าปลาดิบ จนถึงขนาดที่ว่าแม้แต่นอนฝัน ก็ยังฝันถึงซูชิ

    นี่คือสารคดีที่จะพาทุกคนไปสัมผัสโลกอันยิ่งใหญ่ ละเอียดอ่อนและเปี่ยมสุนทรียะของการทำอาหารชิ้นเล็กๆ ที่เรียกว่าซูชิ ซึ่งแน่นอนว่าจิโระมาเพื่อจะบอกคุณว่าการทำซูชิไม่ใช่เพียงแค่การวางเนื้อลงบนข้าวปั้น หากแต่มันเป็นการปรุงอาหารที่เรียกร้องสมาธิ ความเชี่ยวชาญ และศิลปะชั้นสูง

    นอกเหนือจากการเปิดโลกมหัศจรรย์ของซูชิให้ผู้ชมได้รับทราบ สารคดีเรื่องนี้ยังพูดถึงการเปลี่ยนผ่านมรดกทางวัฒนธรรมจากรุ่นสู่รุ่น เมื่อจิโระคิดจะวางมือจากการทำร้านอาหารและปล่อยให้ลูกชายบริหารงาน รวมถึงเป็นพ่อครัวแทน ความกดดันทั้งหมดก็จะตกมาสู่ลูกชายที่ต้องวัดรอยเท้าคุณพ่อให้ได้

  • In the basement of a Tokyo office building, 85 year old sushi master Jiro Ono works tirelessly in his world renowned restaurant, Sukiyabashi Jiro.

    As his son Yoshikazu faces the pressures of stepping into his father's shoes and taking over the legendary restaurant, Jiro relentlessly pursues his lifelong quest to create the perfect piece of sushi.

  • กำกับโดย David Gelb
  • เขียนโดย
  • นำแสดงโดย
    • Jiro Ono
    • Yoshikazu Ono
  • ประเภท Documentary
  • ความยาว 81 นาที
  • เรตไทย ท
  • สร้างโดย USA / Japan
  • ชื่ออื่นๆ
    Jiro no duriimu ofu sushi
Jiro Dreams of Sushi picture Jiro Dreams of Sushi picture Jiro Dreams of Sushi picture Jiro Dreams of Sushi picture Jiro Dreams of Sushi picture
ดูภาพ Jiro Dreams of Sushi เพิ่มเติม»
วิจารณ์ภาพยนตร์

วันนี้ในอดีต

เกร็ดภาพยนตร์

  • Hunter's Prayer - ดัดแปลงจากหนังสือนวนิยาย For the Dogs อ่านต่อ»
  • The Clock - In the year of 1940, the song Gloomy Sunday was known as the suicide song as many suicides recorded were related to it. Listening to this song has led to a French lady committing suicide as well after the death of her boyfriend, a clock engineer at that time. Her soul was not at peace and it returned with the purpose of fulfilling the desires of other victims of depression. Cheata, a girl living with her father and stepmother after her biological mother, Chanda, left the family, is suffering from depression. Every day she suffers mental and physical abuses from her stepmother. Together with her longing for her true mother, this had led Cheata to slip deeper and deeper into depression. Holding on to her mother's photo and listening to her mother's lullaby every night does little to heal her heartache and depression. It is through this weakness that Cheata succumbed and falls under the control of the spirit of the French Lady who possesses the Clock. After learning about the events that. อ่านต่อ»

เปิดกรุภาพยนตร์

The Marksman The Marksman เรื่องราวของ จิม แฮนสัน (เลียม นีสัน) เจ้าของฟาร์มชาวแอริโซนาผู้แข็งกร้าว อดีตนาวิกโยธินผู้รักสันโดษที่ต้องการอยู่คนเดี...อ่านต่อ»