อยากรู้ประวัติเชฟเอียน

อาหารไทยนี่ล่ะค่ะ แต่มีสูตรเฉพาะตัว จึงได้รับการขนานนามว่า เป็นเชฟทำอาหารแบบ Unique Food ไงล่ะคะ 

แต่เขามีชื่อถึงขนาดเปิดร้านอาหารไทยในต่างประเทศ ดังนั้นก้มีการดัดแปลงให้เข้ากับสภาพแวดล้อม
คือ ทำอาหารไทยด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นของที่นั่นและปรุงรสแบบตะวันตก ซึ่งไม่เหมือนใคร
นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเขาถึงโด่งดังและมีชื่ออย่างทุกวันนี้ค่ะ

ถ้าอยากทราบรายละเอียดอาหารสไตล์เชฟเอียนล่ะก็ ลองดูตามร้านหนังสือนะคะ
เขาวางแผงผลงานหนังสือเกี่ยวกับสูตรอาหารไทยของเขาค่ะ ชื่อว่า...

Chef Ian's Kitchen Revealed อร่อย ทำง่าน สไตล์ "เชฟเอียน กิตติชัย"