การฝึกงาน

#1 | "๒๑llสุดหล่อ" | 29 พ.ค. 55 21:21 น.

Front (เราว่าแล้วแต่ว่าจขกท.ไปฝึกโรงแรมไหนมากกว่านะ)

#2 | *฿aิQ9? | 1 มิ.ย. 55 19:02 น.

ถ้าฝึกงานในโรงแรม ไม่ว่าตำแหน่งไหนก็ได้ภาษาค่ะ

food and beverage
ได้คุยกับแขกที่มาทานอาหาร ซึ่ง 95% เป็นต่างชาติ
(ต้องคุยแน่ๆบังคับ เพราะเป็นภาพลักษณ์ของโรงแรม)

front office
ถ้ายืนในตำแหน่ง receptionist ได้ 100% เพราะแขกต่างชาติ walk-in เยอะ
ถ้ายืนตำแหน่งเอกสาร หรือ operater อันนี้ก็ได้ลดลงตามการพบเจอ/พูดคุยกับลูกค้า

office อันนี้หมายถึงพวก HR (ทรัพยากรมนุษย์รึเปล่า?)
ถ้าเป็นฝ่ายบุคคล จำเป็นต้องได้ศัพท์วิชาการ ศัพท์ธุรกิจ ที่เป็นทางการเยอะ
จะไม่เหมือนตำแหน่งปฏิบัติข้างต้นที่ได้ศัพท์เกี่ยวกับลูกค้า/ท่องเที่ยวเยอะ

spa
อันนี้ต้องแล้วแต่ว่าได้ยืนในส่วนไหนค่ะ ถ้าเป็นพนักงานระดับล่าง
นวดๆ ก็พอจะได้คุยกับแขกอยู่บ้าง แต่ไม่เยอะ ไม่ค่อยแนะนำ

house keeping แผนกแม่บ้าน
จากประสบการณ์ตรงค่ะ ได้ภาษาอังกฤษเป็นอันดับต้นๆของการฝึกงานโรงแรม
เพราะต้องเข้าห้องพักแขก ต้องคุยต้องถาม ยิ่งอัธยาศัยดีทิปยิ่งเยอะ แต่งานหนัก
*ตำแหน่งนี้เป็นตำแหน่งที่เงินดีรองจาก bell boy ค่ะ ส่วนใหญ่ได้จากทิป)

bell boy พนักงานยกกระเป๋า
มีคุยกับแขกอยู่แล้ว เมื่อแขกลงรถ ต้องเข้าไปคุยไปถามและยกกระเป๋าไปที่ห้องพักแขก
ตำแหน่งนี้การันตีว่าเงินทิปดีอันดับหนึ่ง เพราะแขกต่างชาติมีวัฒนธรรมการให้ทิปอยู่แล้ว
แต่ละคนให้ไม่ต่ำกว่าร้อย ยกเว้นแขกคนไทยนิดนึงนะคะ บางคนให้ 20บาท 

kitchen พนักงานครัว
ตำแหน่งนี้ส่วนใหญ่ได้แต่ศัพท์เกี่ยวกับอาหาร เครื่องครัวค่ะ ไม่ได้คุยกับแขก
งานหนัก ร้อน ทรมาน ครัวร้อนเงินดีงานหนัก ครัวเย็นเงินน้อยงานเบา


คงขอแนะนำตำแหน่งในโรงแรมเท่านี้นะคะ ตำแหน่งอื่นนอกจากนี้ก็มี
แต่ไม่ค่อยแพร่หลายในด้านการฝึกงาน เพราะบางตำแหน่ง
ต้องการคนที่มั่นใจ คนที่แม่นจริงๆ และมีประสบการณ์ ใช้คนน้อยแต่เป๊ะงานค่ะ

#3 | Tace:D | 4 มิ.ย. 55 21:36 น.

ขอบคุณคห.2มากค่ะช่วยให้ตัดสินใจได้ง่ายขึ้นมากค่ะ

#4 | *฿aิQ9? | 7 มิ.ย. 55 16:14 น.

ด้วยความยินดีจ้า ว่าแต่ จขกท. เรียนที่ไหน จะไปฝึกงานที่ไหนคะ ?