6 อาหารต้านความอ้วน

หลายๆ คนทำงานหนัก และก็รับประทานอาหารอย่างเพลิดเพลินจนลืมควบคุมวันนี้มี 6 อาหาร ต้านความอ้วน มาแนะนำกัน นอกจากการออกกำลังกายแล้วการควบคุมอาหารก็มีส่วนสำคัญในกระบวนการควบคุมน้ำหนัก ลองมาดูอาหารที่นอกจากจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มแล้วยังสามารถช่วยให้การควบคุมน้ำหนักเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย


1.ไข่ไก่ ให้พลังงาน 78 แคลอรี่ต่อ 1 ฟอง นอกจากจะอุดมไปด้วยสารอาหารแล้ว ไข่ไก่ยังมีโปรตีนที่ช่วยให้รู้สึกอิ่มและทำให้กินอาหารมื้อนั้นๆ น้อยลง ซึ่งอาจจะสามารถลดปริมาณการบริโภคได้ถึง 330 แคลอรี ต่อวัน


2.ช็อกโกแลตดำ ให้พลังงาน 170 แคลอรี่ต่อ 30กรัมจากการศึกษาของมหาวิทยาลัยโคเปนเฮเก้น พบว่าช็อกโกแลตสามารถชะลอกระบวนการย่อยอาหารได้ ส่งผลให้รู้สึกอิ่มได้นานขึ้น นอกจากนี้การทานช็อกโกแลตขนาดประมาณนามบัตรจะช่วยลดความรู้สึกอยากอาหารโดยเฉพาะอาหารมันๆ ได้


3.ไพน์นัต (Pine Nut) ให้พลังงาน 95 แคลอรี่ต่อ 15 กรัมไพน์นัตอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ และช่วยกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมน satiety ที่มีหน้าที่กระตุ้นความรู้สึกอิ่ม และจากงานวิจัยในประเทศเกาหลีกรดไขมันตัวเดียวกันนี้ยังช่วยลดการสะสมไขมันบริเวณหน้าท้องได้ด้วย


4.ชีส ให้พลังงาน 76 แคลอรี่ต่อ 30 กรัมอาจจะฟังดูขัดกันอยู่ แต่ชีสที่ได้จากปศุสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าเท่านั้น (grass-fed) จะเต็มไปด้วย กรดไขมันจำเป็นซึ่งร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ (CLA) ซึ่งช่วยเพิ่ม กระบวนการเผาผลาญไขมัน และทำให้รู้สึกอิ่มได้เร็ว


5.นมพร่องมันเนย ให้พลังงาน 86 แคลอรี่ต่อ 1 แก้วในนมเองก็มีกรดไขมัน CLA อยู่เช่นกันและโปรตีน ในนม 2 ชนิด คือ whey โปรตีน และ casein โปรตีน จะช่วยให้ร่างกายรู้สึกพึงพอใจได้มากกว่าการดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล


6.ส้ม ให้พลังงาน 59 แคลอรี่ต่อ 1 ผลส้มเป็นผลไม้ที่ทานง่ายเกือบที่สุด และยังอุดมไปด้วยใยอาหารซึ่งช่วยเสริมระบบขับถ่ายและลดการดูดซึมไขมันของร่างกาย

เครดิต : archive.voicetv.co.th

ใครที่รู้แล้วก็อภัย