ที่สุดของอาหารที่ช่วยฟื้นบำรุงตับ หรืออาหารถนอมตับชั้นเลิศที่ควรค่าแก่การทาน

          ตับถือว่าเป็นอวัยวะที่มีหน้าที่สำคัญหลายอย่าง ทั้งกำจัดสารพิษ ผลิตน้ำดี และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ดังนั้นการดูแลเพื่อถนอมตับให้แข็งแรงนั้นจึงเป็นเรื่องที่สำคัญมาก ซึ่งในการดูแลถนอมตับสามารถทำได้หลายวิธีเช่น การเลือกทานอาหารที่ส่งผลดีกับตับ ,คอยควบคุมน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม ,หลีกเลี่ยงการบริโภคไขมันอิ่มตัว , ลดปริมาณอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลฟรุกโตสสูง,หลีกเลี่ยงการรับประทานยาพร่ำเพรื่อเกินจำเป็น , ลด ละ เลิก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหลาย ,พักผ่อนให้เพียงพอ เป็นต้น โดยเฉพาะเรื่องอาหารที่ต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษ ซึ่งวันนี้เราจะพาทุกคนมารู้จักอาหารฟื้นบำรุงตับชั้นเลิศว่ามีอะไรบ้าง ว่าแล้วก็มาดูกันเลยค่ะ           10 สุดยอดอาหารฟื้นบำรุงตับ หรืออาหารที่ช่วยถนอมตับ

1. ผักใบเขียว - มีคลอโรฟิลล์ที่จะเข้าทำความสะอาด กระตุ้นและฟื้นฟูเซลล์ เพิ่มเซลล์เม็ดเลือดแดง และเป็นยาฆ่าเชื้อ

2. เส้นใยอาหาร - ผักผลไม้ที่มีเส้นใยมาก เช่น คะน้า จะช่วยทำความสะอาดทางเดินอาหารและล้างพิษตับได้ดี

3. ผักชี - ช่วยกำจัดโลหะหนักออกจากตับ ป้องกันแบคทีเรีย ไวรัส เชื้อรา และการติดเชื้อ

4. กะหล่ำปลี - ช่วยทำความสะอาดและกำจัดของเสียและสารพิษต่าง ๆ ออกจากร่างกาย

5. บล๊อคโคลี่ - มีสารกลูโคซิโนเลต ซัลโฟราเฟน ช่วยในการขับสารพิษในตับ

6. บีทรูท - มีสารที่ช่วยในการฟอกเลือด และล้างพิษในตับ

7. กระเทียมสด - ช่วยเร่งการขับน้ำดี และช่วยปกป้องตับจากการสัมผัสสารพิษต่าง ๆ

8. หัวหอม - มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยทำความสะอาดเลือดและลดระดับคอเลสเตอรอล

9. มะนาว - มีวิตามินสูง ช่วยล้างพิษและทำให้เลือดสะอาดขึ้น

10. ขมิ้นชัน - มีสรรพคุณในการย่อยอาหารและทำความสะอาดตับ ต้านเชื้อแบคทีเรีย ฆ่าเชื้อ และต่อต้านการอักเสบ

              นอกจากการทานอาหารฟื้นบำรุงตับ หรือถนอมตับเหล่านี้แล้ว เพื่อให้ตับมีสุขภาพที่แข็งแรงควรปรับพฤติกรรมที่เสี่ยงต่อการทำลายตับด้วย อย่างเช่น งดดื่มแอลกอฮอล์ ไม่กินยาเกินความจำเป็น เป็นต้น และคอยหมั่นบำรุงรักษาตับด้วยสมุนไพรดี ๆ ที่มีสรรพคุณดีต่อตับ หากสุขภาพตับแข็งแรงสามารถต้านทานเชื้อโรคและสารพิษ ก็จะช่วยป้องกันอาการเจ็บป่วยต่าง ๆ ได้ในระยะยาวค่ะ

#ถนอมตับ