รวม 5 เมนูกาแฟยอดนิยมที่เป็นขวัญใจคอกาแฟ
29 ก.ย. 66 02:54 น. /
ดู 14,003 ครั้ง /
2 ความเห็น /
0 ชอบจัง
/
แชร์
กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ถูกใจทั้งวัยรุ่น วัยทำงาน และวัยผู้สูงอายุ บทความนี้เราจะพามาทำความรู้จักเมนูกาแฟร้อนยอดฮิตที่เจอได้ในร้านกาแฟ แถมบอกสูตรที่เพื่อน ๆ สามารถทำได้ด้วยตัวเองโดยใช้ เครื่องชงกาแฟ จะมีเมนูอะไรบ้าง ตามไปดูกัน
5 เมนูกาแฟร้อนทำง่ายด้วย เครื่องชงกาแฟ
1) Espresso (เอสเพรสโซ่)
กาแฟเอสเพรสโซ่ เป็นกาแฟเพียว ๆ ที่ได้จากการสกัดจาก เครื่องชงกาแฟ มักจะเสิร์ฟเป็นช็อต โดย 1 ช็อตมีปริมาตร 1 ออนซ์ หรือ 30 มล. โดยที่ไม่ผสมอะไรเลย เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟเข้มข้นถึงใจ คำว่า Espresso มาจากภาษาอิตาลี แปลว่า เร่งด่วน ซึ่ง กาแฟเอสเพรสโซ่ เป็นจุดเริ่มต้นของเมนูกาแฟทุกอย่าง
2) Americano (อเมริกาโน่)
อเมริกาโน่หรือที่เรามักจะเรียกกันว่ากาแฟดำนั่นเอง เป็นกาแฟร้อนที่มีวิธีการทำคือ การนำ เอสเพรสโซ่ 1 ช็อต ผสมกับน้ำร้อน เพียงเท่านี้ก็จะได้กาแฟรสชาติเจือจางลงไม่เข้มจนเกินไป บางคนอาจจะเติมน้ำตามเพื่อเพิ่มความหวานตามใจชอบก็ได้
3) Cappuccino (คาปูชิโน่)
หลาย ๆ คนอาจจะสงสัยว่า คาปูชิโน่ ต่างจากลาเต้อย่างไร คาปูชิโน่ จะมีความหนาของชั้นฟองนมมากกว่า วิธีการทำ เริ่มจากการชงเอสเพรสโซ่ 1 ช็อต จากนั้นทำนมสดให้ร้อนโดยทำการสตีม แล้วค่อย ๆ เทฟองนมที่อุ่น ๆ ไว้ด้านบน โรยด้วยผงซินนามอน หรือ อบเชย สำหรับใครที่ไม่ชอบกลิ่นซินนามอน ใช้ผงโกโก้โรยแทนก็ได้
4) Latte (ลาเต้)
คำว่า Latte ในภาษาอิตาลี แปลว่า น้ำนม กาแฟลาเต้จึงเป็นกาแฟที่มีนมผสมเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งสัดส่วนปกติจะอยู่ที่ เอสเพรสโซ่ 1 ส่วน และนม 2 ส่วน จากนั้นตักฟองนมลงในแก้วด้านบนเล็กน้อย เป็นเครื่องดื่มที่รับประทานได้ง่าย เหมาะสำหรับผู้หัดดื่มกาแฟ นอกจากนี้ร้านกาแฟส่วนใหญ่มักจะสร้างสรรค์ผลงานโดยการใช้นมในการวาดลวดลายลงบนกาแฟให้เป็นรูปต่าง ๆ เรียกว่า การทำลาเต้อาร์ต
5) Mocha (มอคค่า)
คำว่า มอคค่า หมายถึงเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าในประเทศเยเมน แต่เครื่องดื่มชนิดนี้ได้รับแรงบันดาลใจมากจากกาแฟสไตล์อิตาเลียนที่มีการผสมช็อกโกแลตในกาแฟ เป็นอีกหนึ่งเมนูสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความหอมนุ่ม มอคค่ามีส่วนผสมของเอสเพรสโซ นมร้อน และช็อกโกแลต ทำให้ได้รสชาติกาแฟมีความละมุนของช็อกโกแลต กลิ่นของกาแฟไม่ได้เข้มข้นจนเกินไป
รู้จัก 5 เมนูกาแฟร้อนไปแล้ว ชื่อและลักษณะเด่น รวมถึงรสชาติ ความหอม ความเข้มที่แตกต่างกัน แนะนำลองให้ครบเพื่อจะได้รู้ถึงรสชาติด้วยตนเอง เปรียบเทียบดูว่าเราชื่นชอบแบบไหน ให้ดื่มด่ำกับรสชาติของกาแฟอย่างเต็มที่
ชมข้อมูลอื่น ๆ เพิ่ม
https://www.nespresso.com/th/th/how-to-make-latte-art
1) Espresso (เอสเพรสโซ่)
กาแฟเอสเพรสโซ่ เป็นกาแฟเพียว ๆ ที่ได้จากการสกัดจาก เครื่องชงกาแฟ มักจะเสิร์ฟเป็นช็อต โดย 1 ช็อตมีปริมาตร 1 ออนซ์ หรือ 30 มล. โดยที่ไม่ผสมอะไรเลย เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟเข้มข้นถึงใจ คำว่า Espresso มาจากภาษาอิตาลี แปลว่า เร่งด่วน ซึ่ง กาแฟเอสเพรสโซ่ เป็นจุดเริ่มต้นของเมนูกาแฟทุกอย่าง
2) Americano (อเมริกาโน่)
อเมริกาโน่หรือที่เรามักจะเรียกกันว่ากาแฟดำนั่นเอง เป็นกาแฟร้อนที่มีวิธีการทำคือ การนำ เอสเพรสโซ่ 1 ช็อต ผสมกับน้ำร้อน เพียงเท่านี้ก็จะได้กาแฟรสชาติเจือจางลงไม่เข้มจนเกินไป บางคนอาจจะเติมน้ำตามเพื่อเพิ่มความหวานตามใจชอบก็ได้
3) Cappuccino (คาปูชิโน่)
หลาย ๆ คนอาจจะสงสัยว่า คาปูชิโน่ ต่างจากลาเต้อย่างไร คาปูชิโน่ จะมีความหนาของชั้นฟองนมมากกว่า วิธีการทำ เริ่มจากการชงเอสเพรสโซ่ 1 ช็อต จากนั้นทำนมสดให้ร้อนโดยทำการสตีม แล้วค่อย ๆ เทฟองนมที่อุ่น ๆ ไว้ด้านบน โรยด้วยผงซินนามอน หรือ อบเชย สำหรับใครที่ไม่ชอบกลิ่นซินนามอน ใช้ผงโกโก้โรยแทนก็ได้
4) Latte (ลาเต้)
คำว่า Latte ในภาษาอิตาลี แปลว่า น้ำนม กาแฟลาเต้จึงเป็นกาแฟที่มีนมผสมเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งสัดส่วนปกติจะอยู่ที่ เอสเพรสโซ่ 1 ส่วน และนม 2 ส่วน จากนั้นตักฟองนมลงในแก้วด้านบนเล็กน้อย เป็นเครื่องดื่มที่รับประทานได้ง่าย เหมาะสำหรับผู้หัดดื่มกาแฟ นอกจากนี้ร้านกาแฟส่วนใหญ่มักจะสร้างสรรค์ผลงานโดยการใช้นมในการวาดลวดลายลงบนกาแฟให้เป็นรูปต่าง ๆ เรียกว่า การทำลาเต้อาร์ต
5) Mocha (มอคค่า)
คำว่า มอคค่า หมายถึงเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าในประเทศเยเมน แต่เครื่องดื่มชนิดนี้ได้รับแรงบันดาลใจมากจากกาแฟสไตล์อิตาเลียนที่มีการผสมช็อกโกแลตในกาแฟ เป็นอีกหนึ่งเมนูสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความหอมนุ่ม มอคค่ามีส่วนผสมของเอสเพรสโซ นมร้อน และช็อกโกแลต ทำให้ได้รสชาติกาแฟมีความละมุนของช็อกโกแลต กลิ่นของกาแฟไม่ได้เข้มข้นจนเกินไป
รู้จัก 5 เมนูกาแฟร้อนไปแล้ว ชื่อและลักษณะเด่น รวมถึงรสชาติ ความหอม ความเข้มที่แตกต่างกัน แนะนำลองให้ครบเพื่อจะได้รู้ถึงรสชาติด้วยตนเอง เปรียบเทียบดูว่าเราชื่นชอบแบบไหน ให้ดื่มด่ำกับรสชาติของกาแฟอย่างเต็มที่
ชมข้อมูลอื่น ๆ เพิ่ม
https://www.nespresso.com/th/th/how-to-make-latte-art
เลขไอพี : ไม่แสดง
| ตั้งกระทู้โดย Windows 10
อ่านต่อ คุณอาจจะสนใจเนื้อหาเหล่านี้ (ความคิดเห็นกระทู้ อยู่ด้านล่าง)
ความคิดเห็น
จะต้องเป็นสมาชิกจึงจะแสดงความคิดเห็นได้
เป็นสมาชิกอยู่แล้ว ลงชื่อเข้าใช้ระบบ
ยังไม่ได้เป็นสมาชิก สมัครสมาชิกใหม่
หรือจะลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Google หรือ Facebook ก็ได้
ลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Facebook
ลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Google
เป็นสมาชิกอยู่แล้ว ลงชื่อเข้าใช้ระบบ
ยังไม่ได้เป็นสมาชิก สมัครสมาชิกใหม่
หรือจะลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Google หรือ Facebook ก็ได้
ลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Facebook
ลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Google