10 ของดีน่าซื้อจากภาคอีสาน จะซื้อให้ ซื้อฝากถูกใจคนรับแน่นอน

มาเที่ยวมาเยือนอีสานทั้งที จะไม่มีของฝากติดมือได้อย่างไร ยิ่งเป็นของกินที่ภาคอีสานรับรองเรื่องความแซ่บความนัวได้เลย


1. หมูยออุบล
หมูยอรสชาติอร่อยกลมกล่อม เนื้อแน่นเด้งสู้ฟันหน่อยๆเพราะมีมันหมูผสมอยู่ ถูกห่อด้วยใบตองสดเสริมให้หมูยอมีกลิ่นหอมมากขึ้นไปอีก ข้อดีของหมูยอคือเอาทำสารพัดเมนูอะไรก็อร่อย
ไม่ว่าจะทอด นึ่ง ยำ ฯลฯ ปัจจุบันมีรสชาติให้เลือกหลากหลายอย่างเช่น สูตรดั้งเดิม หมูยอเห็ด หรือ หมูยอพริก และมีหลายเจ้าหลายแบรนด์ให้เลือกตามความชอบ อาทิ ร้านหมูยอตองหนึ่ง  ป.อุบล หมูยอแม่ฮาย หมูยอดาวเงิน หมูยอดาวทอง เป็นต้น
2.กาละแม
ขนมโบราณที่เหนียวนุ่ม หนุบหนับ เคี้ยวเพลินๆ เหมาะเป็นขนมกินเล่น
รสชาติหวาน หอมมันจากกะทิ กาละแมมีกระจายอยู่หลายพื้นที่ในไทย
ซึ่งในภาคอีสานมีที่ขึ้นชื่อ อยู่ที่ จ.นครพนม จ.สุรินทร์ บอกเลยต้องลอง

 
3.ผัดหมี่โคราช
สายชอบกินเส้นลองแล้วต้องติดใจ
ด้วยเส้นแบบเฉพาะของหมี่โคราชที่เหนียวนุ่ม กับรสชาติที่เข้มข้นครบรส
เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ถูกคิดต่อยอดเป็นสุดยอดของฝากจากโคราช
สุดแสนสะดวกในรูปแบบสำเร็จรูปที่อยากกินเมื่อไรก็ทำได้เลย

 
4.ก๋วยจั๊บญวน
ก๋วยจั๊บญวน หรือต้มจั๊บ หรือข้าวเปียกเส้น แล้วแต่จะเรียก
วัฒนธรรมด้านอาหารจากชาวญวน มีรสสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ของเส้นแป้งที่เหนียวนุ่ม หอมน้ำซุปกระดูกหมู และที่ขาดไม่ได้คือหอมเจียว และถูกคิดค้นนำมาเป็นของฝากยอดนิยม

   
5.แหนมเนือง
มีก๋วยจั๊บญวนก็จะขาดแหนมเนืองไม่ได้ อาหารขึ้นชื่อที่ใครที่มาเยือนภาคอีสานก็อยากจะแวะเข้าร้านแหนมเนืองเหมือนเป็นจุดเช็คอิน แหนมเนืองขึ้นชื่อในจังหวัดภาคอีสาน มีกันอยู่หลายที่ทั้ง จ.อุดรธานี จ.หนองคาย จ.นครพนม จ.ขอนแก่น อยากถือเป็นของฝากขึ้นเครื่องบิน หรือโหลดพร้อมสัมภาระ ก็แจ้งทางร้านได้เลย



6.เนื้อทุบ / หมูทุบ
ถ้าได้ลองจะลืมไม่ลง เนื้อทุบ หมูทุบ เคี้ยวสนุก รสชาติอร่อย เนื้อวัว เนื้อหมูที่หมักด้วยเครื่องปรุงอย่าง เกลือ ซีอิ้วขาว น้ำตาล เครื่องปรุงสมุนไพรสูตรเฉพาะ ผ่านกรรมวิธีตากแห้ง และอบต่อด้วยความร้อน นำมาทุบตามเส้นใยด้วยค้อนกลม ทำให้เนื้อกรอบนุ่มเคี้ยวง่าย ใครผ่าน จ.กาฬสินธุ์ จ.อำนาจเจริญ  จ.มหาสารคาม แวะซื้อไปลองรับรองว่าติดใจ



7.แหนมเห็ด
อาหารที่จัดว่าเด็ดอีกอย่างของภาคอีสาน จะทำเป็นเมนูกับข้าว จะทานเป็นของแกล้ม หรือจะทานเล่นๆ ก็ไม่มีเบื่อ ด้วยรสชาติเปรี้ยวกลมกล่อม และมีกลิ่นของเห็ดที่เป็นเอกลักษณ์ แซมด้วยเม็ดพริกที่ตัดรสเปรี้ยวได้ดี แหนมเห็ดที่ขึ้นที่ชื่ออยู่ที่ จ.นครราชสีมา จ.ขอนแก่น

 
8.กุ้งจ่อม
หนึ่งในภูมิปัญญาการถนอมอาหารโดยการดองโดยมีกุ้งเป็นวัตถุดิบหลัก และปรุงด้วยเครื่องปรุงต่างๆ มีรสชาติอร่อยกลมกล่อมสีสันสวยงาม กุ้งจ่อมที่อร่อยและขึ้นชื่อจะอยู่ที่
อ.ประโคนชัย จ.บุรีรัมย์

 
9.หม่ำ / ไส้กรอกอีสาน
อาหารพื้นบ้านแสนอร่อยรสชาติจัดจ้านทานง่ายแค่นำมาปรุงสุก โดยหม่ำแม้หน้าตาจะคล้ายไส้กรอกอีสาน แต่แตกต่างกันในส่วนของวัตถุดิบเนื่องจากหม่ำจะใส่กระเทียมและเครื่องในบดผสมอยู่ด้วย หม่ำและไส้กรอกอีสานที่ขึ้นชื่อจะอยู่ที่ จ.ขอนแก่น จ.ชัยภูมิ จ.มหาสารคาม



10.ปลาส้ม
ตบท้ายด้วยหนึ่งในของฝากที่มีรสชาติโดดเด่นอย่าง ปลาส้ม
จะนำมาทอดให้เหลืองกรอบ กินคู่กับพริกสดกระเทียมสด สมุนไพรซอยทอด และผักสด
ได้รสชาติเปรี้ยวเค็มกินกับข้าวสวยร้อนๆ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม
ปลาส้มขึ้นชื่อจะมีที่ จ.นครพนม จ.ขอนแก่น จ.หนองบัวลำภู  จ.อุดรธานี จ.ยโสธร


ของดีน่าซื้อฝากในภาคอีสานยังมีอีกเยอะให้ได้ลองกัน ยังไม่นับของฝากประเภทของใช้หรือของที่ระลึกอีก ของดีน่าซื้อฝากในภาคอีสานยังมีอีกเยอะให้ได้ลองกัน ครั้งนี้เป็นเพียงของกินของอร่อย ยังไม่นับของฝากประเภทของใช้หรือของที่ระลึกอีกหลากหลาย ออกเดินทางมาเที่ยวอีสานจะพบสิ่งน่าสนใจอีกมากมาย อย่ารอช้า ไปกันเลย